Тема картофеля на данный момент очень актуальна. Все работы в огороде уже проведены, урожай собран, теперь осталось его сохранить целым и невредимым до следующего сезона.
И тут может возникнуть ряд проблем, ведь многие хозяева сталкиваются с проблемой, когда картофель гниёт и портится в погребе без видимых причин. Давайте разберём, какие причины этому способствуют.
Фузариозная гниль
Определить болезнь можно по не большим вначале! тусклым и серым пятнам на клубнях. Позже цвет пятен приобретает бурый цвет, клубень сморщивается, и в нём образуются пустоты с грибницей.
Причина
Чаще всего такая инфекция переходит из почвы, если урожай собран в дождливую погоду и клубни отправлены на хранение с комочками грязи.
Что делать
1. Не складывать картофель на длительное хранение, если на клубнях есть повреждения.
2. Выкапывать картофель только в сухую погоду.
3. Обрабатывать микробиологическим препаратом, перед тем как отправить семенной картофель в подвал.
Фитофтороз
Грибковое заболевание, которое проявляется в виде серых и бурых пятен, как на кожуре, так и на мякоти картофелин.
Причина
Развитие болезни может возникнуть в любой период вегетационного периода. На клубни попадает чаще всего в период уборки урожая. Также развитию грибка может способствовать высокая температура в погребе.
Что делать
1. Убирать картофель только в сухую погоду и перед закладкой хорошо его просушиваем.
2. Контролировать температуру воздуха в месте хранения, норма + 2-3 гр. 3. Складывать картофель лучше в проветриваемые ящики диаметром не более метра. Ящики обработать Максим Дачник.
Черная парша (ризоктониоз)
- Это грибковое заболевание можно определить по наличию небольших черных точечных пятен.
- Заболевание не распространяется во время хранения! Клубни пригодны в пищу. Но использовать зараженный картофель как посадочный материал не стоит.
Причина
Чаще всего этот грибок поражает клубни в следствии, несвоевременного сбора урожая, точнее позднего.
Что делать
1. Перебрать картофель, те что поражены болезнью употребите в пищу.
2. Обработать оставшийся на семена картофель препаратом Максим Дачник. После просушить и сложить в ящики для хранения.
3. Поддерживать температуру в границах + 2-3 гр., и влажность 80-90 %
Друзья, а с какими проблемами вы сталкивались при хранении картофеля? Как на ваш взгляд сохранить картошку до весны свежей? Расскажите о своей практике.
Подписывайтесь на наш канал Хозяйкин огород. Заходите в гости почаще - будем ОГОРОДИТЬ ВМЕСТЕ!
