Требуется: по 250 г филе цыпленка и майонеза, 70 г вареных грибов, 200 г картофеля, 4 яйца, 50 г соленых огурцов, 5 г горчицы, соль, перец, 30 г корня сельдерея.
Способ приготовления. Отварите филе цыпленка, охладите и мелко порежьте. Промытые и очищенные корни сельдерея порежьте соломкой, вареные грибы — ломтиками, а отваренные яйца и соленые огурцы — небольшими кубиками. Смешайте все компоненты, посолите и поперчите. Заправьте всю массу майонезом, предварительно взбитым с горчицей.
