Привет! Я Тамара, и это канал "РЕАКТивная_Девушка"! Сегодня хочу поделиться рецептом вкусняшки к чаю, она понравилась как моим домочадцам, так и гостям.
Полный список ингредиентов будет указан в конце статьи
Теплое молоко (120 мл), сахар (1 ст л) и дрожжи (1 ч л) выложила в глубокую миску и хорошо перемешала.
Следом вливаю растопленное сливочное масло (40 гр)
Также потребуется 1 яйцо.
Не забываю посолить.
Просеянную муку (250 гр) всыпаю частями и замешиваю. Сначала ложкой, а затем руками тесто.
Напоминаю, что по хештегу #рецепты от реактивной девушки можно быстро найти все мои статьи с рецептами
Ну а чтобы тесто хорошо поднялось, миску с ним ставлю в таз с горячей водой.
Спустя час тесто хорошо поднялось, раскатываю его сразу на протвине (он у меня устелен силиконовым ковриком)
Я буду использовать 2 сыра - чеддер и моцарелла
Моцареллу аккуратно нарезала на полоски и выложила на тесто.
Для чесночного масла смешала сушеный чеснок (1 ч л), петрушку (1 ст л), сливочное масло (30 гр) и соль по вкусу.
И вот таким ароматным маслом обмазала промежутки между сыром и уложила сверху чеддер.
Выпекаю в духовке, разогретой до 180 градусов, примерно 15-20 минут.
Лепешка вышла очень красивой, с хрустящей сырной корочкой, а еще такая ароматная. Думаю обязательно приготовлю ее еще раз.
Приглашаю вас в свои Youtube и Telegram каналы
Ингредиенты:
Тесто:
- Тёплое молоко - 120 мл
- Сахар - 1 ст.л.
- Дрожжи - 1 ч.л.
- Яйцо - 1 шт
- Мука - 250 г
- Соль - 0,5 ч.л.
- Сливочное масло - 40 г
Чесночное масло:
- Петрушка - 1 ст.л.
- Чеснок - 1 зубчик
- Сливочное масло - 30 г
- Соль - 1/3 ч.л.
- Сливочное масло - 30 г
Сыр по вкусу - 100 гр
Прошу, поддержите канал лайком и подпиской
#лепешкарецепт #лепешкассыром #рецептдуховка #выпечкарецепт
