Диетологи считают зефир менее вредным, чем другие сладости. Я не согласна с ними и считаю, что зефир состоит в основном из сахара и калорийность его не намного меньше , чем у халвы. Попробую вам это доказать, сравню зефир с любимой халвой «дружба».
Половинка зефира «сладкие истории» 21 грамм / 84 кал.
15,5 гр халва «Дружба / 84 калории.
- Одинаковая калорийность и, несмотря на меньший вес, 15,5грамм халвы- это ещё и сытно.
А теперь сравним состав на 100 грамм продукта:
- ЗЕФИР.
- белки 0,8 г
- жиры 0,2 г
- углеводы 79,8 г
- МИНЕРАЛЫ.
- калий 46 мг.
- натрий 38 мг
- железо 1,4 мг
- фосфор 12 мг
- кальций 25.мг
ВИТАМИНЫ
В2 -0.02
РР-0,2
ХАЛВА «ДРУЖБА».
- Белки 10,5 г
- жиры 28 г
- углеводы 53 г
МИНЕРАЛЫ
- кальций 464 мг
- калий 312 мг
- магний 241 мг
- фосфор 332 мг
- натрий 72 мг
ВИТАМИНЫ
Е-20 мг
В2
В6
РР
Точных цифр по витаминам я не нашла, но сравнение по составу минералов в пользу халвы.
- МОЙ ЗАВТРАК
Встала я в 6 утра, поэтому завтракала 3 раза.
- Вода, кофе с долькой шоколада,
пока варила кофе, поставила на плиту геркулес, который залит водой с прошлого утра.Кашу я съем, когда проголодаюсь. Добавляю в конце варки молока 50-100 мл. И взбитое яйцо. Взбиваю вилкой в кастрюле с горячей кашей, мешаю до загустения яйца. Так каша становится вкуснее и белок утром- это хорошо.
Пока собиралась, ела арбуз, а перед выходом из дома- 2 квадратика хека в панировке . Жарила под крышкой на сухой сковородке. Там уже есть масло в фабричной панировке.
- Состав завтрака на фото из счетчика калорий ниже:
КАЛОРИЙНОСТЬ завтрака - 570 кал.
белки 34 г
жиры 22 г
углеводы 60 г
ОБЕД
Я пришла домой и сразу за кофе. С молоком и долькой шоколада. Всего 6 грамм, мне хватает. Доела кусочек соевого творога тофу и перца из холодильника. Это варилось в мясном бульоне, ела с хлебом. Потом « таскала» фрукты. Позже съела стакан кефира с желатином. Я заранее заливаю 100 мл воды в 10 гр. желатина, нагреваю и заливаю в кефир при помешивании. Так вкуснее и полезнее. Можно поставить в холодильник, тогда застынет, будет желе.
КАЛОРИЙНОСТЬ обеда -457 калорий
белки 26 г
жиры 12 г
углеводы 63 г
УЖИН
По дороге к дому съела в КФС три куска куриной грудки в панировке. ( стрипсы), дома попила чаю с 1 долькой шоколада и ела арбуз в течение вечера.
КАЛОРИЙНОСТЬ ужина 446 калорий
белки 30 г
жиры 15 г
углеводы 51 г
Общая калорийность за день:
