Оказывается у кропоткинского пиваса под названием Южное из линейки Главпивстандарт есть брат с тривиальным именем Домашнее. Так вот, то самое Южное неожиданно оказалось более-менее, поэтому второе взял с интересом. Погнали его изучать.
Этикетка ностальгическая, правда очень сильно похожа на картинку с балтиковского Жигуля, почти один в один) И дизайн не случайно именно такой - у нас творение старой школы пивоваров.....
В подтверждение моих слов почитайте релиз Кроп-Пива:
Светлое пиво с тонко выраженным хмелевым ароматом и приятным освежающим вкусом.Этот забытый вкус времен СССР был воспроизведен по старейшим рецептам и сварен по рецепту старой школы пивоваров.
Причем это описание является копипастой с рассказа о Южном... Неужели совсем нет разницы)
Давайте цифры тогда посмотрим.
ТТХ
Пиво светлое непастеризованное фильтрованное.
- Стиль - светлый лагер. Объем - 0.5 л.
- Алкоголь - 4.5%. Плотность - 12.0%
- Состав - вода питьевая, светлый ячменный солод, хмель гранулированный, дрожжи пивные.
- Свежесть на момент пробы - прошло 1,5 месяца из 4.
- Производитель - ООО "Кроп-Пиво", г. Кропоткин, Краснодарский кр.
- Где, по чём - 70 руб в фирменном магазине Кроп-Пиво в г. Краснодар (на август 2022 г.)
- Рейтинг Untappd - 2.56 из 5 (на август 2022 г.).
Нет, цифры прилично отличаются от Южного - наш пивас заметно плотнее, состав тоже отличается в более традиционную сторону.
Наливаем уж...
Присматриваемся, принюхиваемся и заливаем
Выглядит как пиво здорового человека) Пахнет солодовой сладостью, далее чуть лимонада, который формирует сахарная пудра и легчайшие фруктовые эфиры, завершает картину малость подсохшей травы. Самый обычный аромат средненького отечественного лагера.
Неплохое тело с приличным карбо. Вкус сладковатый, полностью повторяет ароматику, а к финишу проявляется хмелек в виде той же скошенной и полежавшей травы с добавлением небольшой, впрочем, отчетливой горчинки.
Мысли
Сладковатое, несколько лимонадное и с хмельком. Вроде простенько и нежирное, но как-то хорошо пьётся, хотя от этикетки ждешь дичи. Может и правда подобное было при старой школе пивоваров? Сомневаюсь, да и домашнего здесь чуть больше, чем ничего)
Смысл? Совсем немного, ценник пугает больше всего.
Как-то так...
И не стесняйтесь комментить - это весело, а лайки, вообще, пробивают потолок пивной кармы) Только не забывайте:
#пабд - пивной альянс блогеров дзена
