Требуется: 200 г постной свинины, 1/2 кг капусты, 3—4 початка кукурузы, 2 ст. л. растительного масла, 3—4 луковицы, перец, соль, уксус.
Способ приготовления. Мясо обжарьте на растительном масле. Отварите кукурузу, капусту и лук мелко порубите. Все смешайте, добавьте соль, перец, уксус и растительное масло, перекаленное до дыма. Готовое блюдо посыпьте зеленым луком.