Всем привет, мои дорогие!
Сегодня хочу поделиться рецептом самых быстрых в приготовлении и очень вкусных пирожков.Готовлю такие пирожки с разными начинками, сегодня у меня с картофельно - мясной.
А прежде чем начнем готовить подпишись 😍 и поставь 👍
Ингредиенты
Кефир - 400 мл
Соль - 1 ч л
Сахар - 1 ст л
Яйцо - 1- 2 шт
Сода - 1 ч л
Раст. масло 3 ст л
Мука - 750 г
Раст. масло для жарки
**************************5**********
Подробнее, процесс приготовления смотрите видео- рецепт
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
- В миску наливаю кефи, у меня 2, 5 % жирности, но подойдет любой. Кефир должен быть теплый, Его необходимо заранее достать из холодильника или подогреть.Дальше к нему добавляю соль, сахар,яйца, соду и раст. масло.Все хорошо перемешиваю. Если у вас кефир не кислый можно добавить четверть чайной ложки лимонной кислоты, тогда сода хорошо загасится и не будет привкуса соды в готовых пирожках.
- Теперь добавляю частями муку и замешиваю тесто.Сначало мешаю ложкой.
- Затем на столе руками. Тесто получается липкое, чтобы не забить его мукой подливаю по немногу растительное масло.
- Готовое тесто делю тесто на равные части и формирую колобки.
- Формирую пирожки, беру колобок теста и растягиваю в круг, по центру выкладываю начинка и склееваю края.
- Жарю пирожки на раст.масле с двух сторон до золотистого цвета.
- Два - три раза переворачиваю.
Пирожки получились мякгие, нежные и очень вкусные, попробуйте друзья приготовить)
А вы ели чебуреки из капусты? Если нет, то попробуйте, это очень вкусно!
Это самые вкусные и сочные котлеты которые ела
Самое вкусное блюдо из кабачков
Спасибо что дочитали публикацию до конца, буду очень благодарна за Ваши Лайки и Комментарии! 😘😘😘 Желаю всем здоровья, мира и всего, доброго! 🙏 С любовью♥️ канал "Лана на кухне Mix рецептов" 😍
Подписывайтесь на мой канал в
// Дзен // Телеграм // You Tube //ВКонтакте// Рутуб //мой сайт
