Маринованное овощи можно делать не только по отдельности, но и в сочетании друг с другом. Заготовки тогда получаются интереснее и красивее. Открыв одну баночку, можно сразу съесть несколько разных овощей. Это особенно актуально для семьи, в которой любят разные маринованные овощи. Кто-то съедает, например, огурчики, а кто-то - помидорки😀
По этой же причине такие заготовки удобно использовать и для праздничного стола. Получается сразу красочная вкусная тарелочка с маринованными овощами. Удобненько😀 Рекомендую попробовать!
Если вам интересны такие заготовки, то подборка, которую я собрала, вам в этом поможет. Удачных заготовок!😘🧡
Ассорти из огурцов и помидоров
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
На банку 1 л:
- Огурцы - 350-400 г
- Помидоры - 250-300 г
- Перец болгарский - 0.5-1 шт.
- Зонтик укропа - 1 шт.
- Перец чёрный горошком - 5 шт.
- Перец душистый - 5 шт.
- Лавровый лист - 1-2 шт.
- Чеснок - 5-6 зубчиков
Маринад на 1 литр воды:
- Соль - 2 ст.л.
- Сахар - 4 ст.л.
- Уксус 9% - 6 ст.л.
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Маринованные кабачки с помидорами и перцем на зиму
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Кабачок - 200 г
- Помидор - 200 г
- Перец болгарский - 70 г
- Соль - 1 ст.л.
- Сахар - 2 ст.л.
- Уксус 9% - 1 ст.л.
- Чеснок - 2-3 зубчика
- Укроп - 15 г
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Маринованные огурцы с кабачками на зиму
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Кабачки - 300 г
- Огурцы - 400 г
- Вода - 500 мл
- Сахар - 1 ст.л.
- Соль - 1 ч.л.
- Уксус 9% - 2 ст.л.
- Душистый перец - 3-5 шт.
- Чеснок - 2-3 зубчика
- Острый перец, листья вишни, листья хрена, укроп в зонтиках - по вкусу
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Маринованная цветная капуста с перцем на зиму
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
На две банки 0,5 л:
- Капуста цветная - 700 г
- Перец болгарский - 100 г
- Лук репчатый - 40 г
- Чеснок - 2 зубчика
- Лавровый лист - 2 шт.
- Перец горошком - 12 шт.
- Гвоздика - 2 шт.
- Соль - 2 ч.л.
- Сахар - 4 ч.л.
- Уксус 9% - 2 ст.л.
- Вода - 0,5 л
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Овощное ассорти на зиму
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
На банку 3л:
- Огурцы - 5-8 шт.
- Кабачок - 1 шт.
- Капуста белокочанная - 200-250 г
- Помидоры - 5-6 шт.
- Перец болгарский - 4-5 шт.
- Физалис - 3-4 шт.
- Чеснок - 1-2 зубчика
- Зонтик укропа - 1 шт.
- Гвоздика - 3 шт.
- Сахар - 0.5 стакана
- Соль - 1.5 ст.л.
- Уксус столовый - 100 мл
- Лавровый лист - 2 шт.
- Перец душистый - 3-4 шт.
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Подарочное ассорти на зиму
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Кабачок - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Лук репчатый - 2 шт.
- Перец сладкий - 2-3 шт.
- Патиссоны - 2 шт.
- Помидоры черри - 0.5 кг
- Чеснок - 1 головка
Заливка (на 1 литр)
- Лавровый лист - 8 шт.
- Перец душистый - 12 шт.
- Соль крупная - 1 ст.л.
- Сахар - 3 ст.л.
- Уксусная эссенция - 1 ч.л.
- Масло рафинированное - 2 ст.л.
- Гвоздика - 8 шт.
- Перец чёрный горошком - 8 шт.
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Ассорти из помидоров, огурцов и патиссонов на зиму
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Патиссоны - 600 г
- Помидоры мелкие - 700 г
- Огурцы - 700 г
- Петрушка - 30 г
- Укроп - 30 г
- Чеснок - 4 зубчика
- Лук репчатый - 50 г
- Лавровый лист - 4 шт.
- Перец горошком - по 20 шт.
- Гвоздика - 4 шт.
- Вода - 1 литр
- Соль - 4 ч.л.
- Сахар - 9 ч.л.
- Уксус 9% - 11 ч.л.
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Кабачки с помидорами и чесноком на зиму
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Помидоры - 400 г
- Кабачки - 400 г
- Острый перец - 1 шт.
- Чеснок - 6 зубчиков
- Зонтики укропа - 2 шт.
- Лист хрена - 1 шт.
- Гвоздика - 4 шт.
- Лавровый лист - 4 шт.
- Перец горошком - 10 шт.
- Сахар - 3 ст.л.
- Соль - 1.5 ст.л.
- Уксус 9% - 4 ст.л.
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Маринованная цветная капуста с помидорами на зиму
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Цветная капуста - 200 г
- Помидоры – 5 шт.
- Петрушка – 3 веточки
- Острый перец – по вкусу
- Чеснок – 1 зубчик
- Вода – 300 мл
- Соль, сахар – по 1 ч.л.
- Уксус – 1 ст.л.
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Приятного аппетита!
Если понравилось, то обязательно ставьте лайк👍 и подписывайтесь на канал Аймкук😉
До встречи!
Теги: #еда #рецепты #кулинария #рецепт #еда и рецепты #домашняя кухня #консервация #заготовкиназиму #огород #овощи
