Здравствуйте, дорогие друзья. Вчера одна девушка по имени Катюша написала мне, что хочет сделать торт молочная девочка с кремом рафаэлло. Кстати, сама я ни разу не делала этот тортик с таким кремом. Но я думаю, что это очень интересное сочетание, и обязательно сделаю как-нибудь. Спасибо тебе, моя дорогая за подсказку 🌹
А для тех, кто хочет сделать торт с таким нежнейшим кремом, я решила поделиться рецептом.
Сливочное масло — 180 гр
Сгущённое молоко — 350 гр
Белый шоколад — 200 гр
Кокосовая стружка — 60 гр
Сливочное масло комнатной температуры взбиваем до пышности и белого цвета (ручным миксером это занимает минут 12-15).
В 2-3 приема вводим сгущенку и растопленный шоколад, после каждого раза хорошо пробивая массу. В последнюю очередь засыпаем кокосовую стружку и лопаткой вымешиваем крем.Можно чуть-чуть охладить.
Приятного аппетита!
Готовьте с удовольствием!
Готовьте с настроением!
#кремдляторта #крем рафаэло
#тортназаказ
#выпечкаидесерты
#тортрафаэлло #райскоенаслаждение
#кокосовыйторт
