Как вы помните по моим обзорам, у меня накопилась пятёрка в среднем пятилетних (один из них четырёхлетний, а другой шести) коньяков, производимых в Армении или в России из армянских коньячных спиртов. И не мне стало интересно попробовать столкнуть их между собой вслепую, да и ещё не в коньячных бокалах, а в дегустационных гленкейрнах. Задумано, надо делать.
Итак, пять претендентов: Коньячный Мастер 5 лет, Тарос 5 лет, Айвазовский 6 лет, Адъютант 5 лет и Царь Тигран Special Reserve. Я попросил жену налить их так, чтобы я не знал, где какой находится. Поехали.
1-й коньяк.
Нос ровный, немного спиртуозный, с нотками сухофруктов, больше тёмных, слегка копчёных и дуба.
Вкус сладкий с нотками тёмных сухофруктов, дуба с подсушиванием.
Послевкусие короткое с нотками специй, тёмных сухофруктов, молочного шоколада с дубовым подсушиваем.
Простой, ровный, понятный коньяк, с заметными нотками кавказского дуба.
2-й коньяк.
Нос яркий, в меру сладкий с нотками сухофруктов, свежих трав, со временем ушёл в минеральность.
Вкус ровный, с нотками дуба, сухофруктов и трав.
Послевкусие короткое с нотками специй, трав, дуба, сухофруктов и шоколада.
Простой, ровный, в меру сладкий, немного свежий и травянистый, с нотками дуба, по характеру сухой, но со временем уходит в минеральность, что немного портит общее впечатление.
3-й коньяк.
Нос ровный, достаточно сладкий с нотками сухофруктов, шоколада, специй, кофе, заметна лёгкая спиртуозность.
Вкус ровный, в меру сладкий с нотками сухофруктов, дуба и немного изюма.
Послевкусие короткое, с нотками специй, сухофруктов, кофе и ванили.
Ровный, интересный, простой коньяк.
4-й коньяк.
Нос ровный, сладкий с нотками сухофруктов, молочного шоколада, слив и изюма.
Вкус ровный, сладкий с нотками сухофруктов и специй.
Послевкусие короткое с нотками специй и сухофруктов.
Простой, но яркий коньяк с уклоном в хересные нотки.
5-й коньяк.
Нос ровный, простой, в меру сладкий с нотками трав, ванили, сухофруктов и слив.
Вкус простой, ровный, в меру сладкий с нотками сухофруктов.
Послевкусие короткое, с нотками специй, сухофруктов и шоколада.
Простой, понятный, питьевой коньяк.
Что ж, все пять представителей простые питьевые коньяки из серии “коньячок под шашлычок”. От них не стоит ждать чего-то особого, но для посиделок на природе все будут вполне себе хороши. По своей сути уровень у них у всех один. Выбрать лучший - чистая вкусовщина, и у каждого будет свой фаворит.
Что касается меня, то я на свой вкус расставил их так
1 место - 4-й коньяк, понравился своей яркостью и уклоном в хересные бренди.
2 место - 3-й коньяк, за свою ровность и интересную кофейность.
3 место - 1-й коньяк, за хорошую работу кавказского дуба.
4 место - 5-й коньяк, за понятность и простоту.
5 место - 2-й коньяк, мог занять и выше, если бы ушёл в минеральность.
Думаю, что многие уже узнали по описанию, где какой коньяк есть. Для тех же, кто ещё в сомнениях, то порядок был таков:
1-й коньяк - Тарос 5 лет
2-й коньяк - Адъютант 5 лет
3-й коньяк - Коньячный Мастер 5 лет
4-й коньяк - Царь Тигран Special Reserve
5-й коньяк - Айвазовский 6 лет
Расстановка мест - это чисто моя предвзятость и вкусовщина, в этом вопросе совсем без них никак, как и в любом топе. Как я уже писал, все пять коньяков на одном уровне по параметрам, ну а дальше чисто индивидуальные предпочтения.
А как бы вы расставили по местам эту пятёрку?
И как всегда главные вопросы: нужно ли его брать и стоит ли он своих денег. И здесь ответы очень просты. Если есть сомнения в том, что этот коньяк вам нужен - то его не стоит брать, можно будет легко разочароваться. И если вы не можете позволить купить коньяк по указанному ценнику, то он явно не стоит своих денег для вас.
Данный материал не является рекламой, а лишь отображает личное мнение автора, основанное на его дегустационном опыте. Это мнение не является истиной, и на него можно смело положить. Если ищете намёки на рекламу - ищите. Данный материал не является рекомендацией к покупке. Употребляйте крепкие напитки умеренно. Всем отличного настроения! Slàinte!
