#кулинария #еда #кексы #рецепты #рецептысфото #быстроивкусно #готовимдома #готовка #выпечкакчаю #выпечкарецепт
Всем ривет. Сегодня мы с вами будем готовить вкуснейшие кексы на ряженке. Этот рецепт специально на тот случай, если дома у вас не оказалось молока, как, например, у меня. Делать их просто. Справится даже новичок.
Рецепт:
Ряженка 200гр. ;
Растительное масло 100 гр. ;
Ванилин 1 ч.л. ;
Яйцо 1шт. ;
Сахар 130 гр. ;
Соль щепотка ;
Разрыхлитель 2ч.л. ;
Мука 270гр. ;
Ягоды вишни 150гр.
Для начинки использовала малиновый джем. Но по желанию вы можете взять что угодно.
Способ приготовления :
1. Первым делом смешиваем в глубокой миске жидкие ингридиенты: ряженку, растительное масло, яйцо;
2. Все хорошо перемешиваем. Взбивать не нужно;
3. В отдельной посуде просеиваем муку, разрыхлитель. Туда же отправляем сахар, ванилин и щепотку соли;
4. Перемешиваем сухие ингредиенты;
5. Теперь просто соединяем жидкую смесь с сухой;
6. По желанию можно добавить любые ягоды ;
7. Разливаем по формочкам и отправляем в духовку при температуре 200 градусов на 30 - 40 минут;
8. Когда наши кексы приготовились и остыли их уже можно пробовать. Я ещё добавила в середину малиновый джем. Если у вас формы такие же как у меня, тогда положите любую начинку в центр. Но и без неё получается вкусно.
Вот такие кексы мы приготовили. На ряженке они получаются ещё нежнее, чем на молоке. А кислинка ягод добавляет приятную нотку вкуса и делает его ещё более насыщенным. Обязательно приготовьте себе накое угощение дома.
Спасибо, что дочитали статью до конца. Подписывайтесь на канал и давайте готовить вместе.
