Мы не раз писали о хранении картофеля, но у наших читателей появились дополнительные вопросы.
Сделали небольшую подборку и адресовали их эксперту.
Какие сорта картофеля хранятся дольше всего?
Здесь работает то же правило, что и для остальных культур – дольше всего хранятся поздние сорта. Чуть меньше – среднеспелые. Ранние сорта картофеля для долго хранения не предназначены – их выращивают, чтобы летом как можно раньше поесть молодой картошечки.
Можно ли хранить картошку дома?
При комнатной температуре клубни могут храниться около 2 месяцев, но их надо убрать в темный пакет – на свету они позеленеют и станут несъедобными. Если урожай небольшой – можно отправить его в холодильник. Большой урожай можно хранить на балконе в мешках, но, если температура опускается ниже 0 °С, их нужно обернуть 2–3 слоями Спанбонда 60.
Почему картошка гниет в погребе?
Полностью здоровые клубни на огороде вырастить невозможно, а гниль – это проявление накопленных болезней. Как правило, провоцирует ее слишком высокая влажность воздуха. Поэтому важно следить за погребом, вовремя его проветривать и чаще перебирать клубни, чтобы как можно быстрее удалить подгнившие.
Светлана Михайлова, агроном
Подписывайтесь на наш канал, ставьте лайк, делитесь статьей в соцсетях, задавайте вопросы в комментариях.
