Всем доброго времени суток👋🌹. У меня за окном поздний вечер вторника🌌, и так как на работу завтра ещё вставать не нужно, решила написать свой тарелочный отчёт за день.
Меня зовут Маша. Мне 39 лет, начальный вес в мае 2022г - 117кг, текущий 110,9кг. Для снижения веса практикую "гибкую" диету, контролирую алкоголь. Веду ежедневные записи, отслеживая тарелки.
День выдался спокойный и размеренный. Немного пошуршала с уборкой, немного повышивала под сериальчик, немного потопталась на кухне поймав кулинарное вдохновение.
Началось всё с того, что решила я разморозить и разделать на отдельные пакеты половину приличненькой такой тушки радужной форели. Появилась она в морозилке во время гостевания детей, в связи с семейными посиделками и рыбно-мангальными вкусняшками. Половину отпилили, пожарили, дружно (и очень быстро) съели. А вторая половина осталась ждать своего часа. Вот он и настал.
Пакет с головой и хребтом на выходных уплывёт в сливочный супчик. Два пакета по 4 небольших стейка для запекания, один пакет филе кубиками для пасты с морепродуктами. И брюшки. Засолила. Завтра будет бомбезный завтрак😋.
Ближе к вечеру накрыл новый приступ , и снова пошла на кухню. За два часа
- творожная запеканка с персиками,
- овощной салат быстрой маринации (капуста, морковка, свекла),
- начинка для будущих лавашных конвертов - жаренные грибы с луком,
- отварила картофель и яйца для оливье,
- на ужин настрогала салат из помидор и поджарила куриную грудку.
Кто молодец? 😁 🙋🏻♀️
В отношениях с едой тоже всё было спокойно. Единственное, что место в холодильнике надо было освобождать, поэтому арбуз уничтожался с удвоенной скоростью.
На завтрак захотелось омлет. Сварила его в пакете. Но так как он не очень хорошо меня насыщает, добавила пару куриных котлеток, сыр и бородинский хлеб. Кофе с молоком за кадром, и соус из кетчупа с йогуртом для намазки хлебушка тоже.
В обед успела урвать у мужа последнюю порцию супер-ленивых голубцов.
Просто ленивые - это когда нашинковала капусту, протушила её, смешала с фаршем и рисом, налепила биточков и с томатом протушила или запекла.
Супер-ленивые - это даже без заморочек на биточки)) в моём случае и на рис я тоже забила - капуста + фарш индейки + лук + морковь + том.паста + тушить всё вместе до готовности
Добавила греческого йогурта и кусочек батона.
На ужин, как уже писала, салат и куриная грудка, обжаренная в яйце и немного панировки из рисовой муки. Перед этим она у меня пару дней мариновалась в специях (соль и копчённая паприка). Получилось очень достойно.
Настолько, что на завтра ничего не осталось 🙈. Муж победил порцию в три раза больше моей.
На перекусы был арбуз. За один раз не осилила тарелочку😂
По цифрам получилось так👇
Минимумы жиров и белков освоены. ✅
Даже меню примерное на завтра в счётчик занесла (сто лет такого не было😁). В завтрашнем отчёте расскажу совпала ли реальность с планами.
На этом прощаюсь 👋🌹 , желаю всем отличной среды 💫✨🌟 и хорошего настроения 💥🔥💥
Напоследок минутка юмора
#худею с большого веса #дневникпитания
