Нам понадобится.
Баклажаны 2-3 шт
Перец болгарский 2-3 шт
Грудка куриная 300 гр
Лук репчатый 1 шт
Помидор 1 шт
Сыр твёрдый 300 гр
🌸 Баклажаны хорошо помойте и разрежьте вдоль. Извлеките мякоть с помощью ножа и ложки.
🌸 Перец хорошо помойте и разрежьте вдоль, уберите семена.
🌸 Порежьте мякоть баклажанов, помидор, куриную грудку и лук кубиками и на сковородку. Посолите, поперчите. Потушите 10-15 минут.
🌸 Баклажаны и перец наполните начинкой, положите помидор и посыпьте тёртым сыром.
🌸 Запекайте в духовке на 180° 40-50 минут.
Приятного аппетита.
Также можно добавить майонез и зелень.
Спасибо, что дочитали. Ставьте лайки, пишите комментарии.
