Фотосъемка блюд ресторанов высокой кухни и кафе — одно из направлений, в котором я работаю. Благодаря многолетнему опыту работы шеф-поваром в ресторанах, я умею безошибочно понимать специфику ингредиентов изысканных блюд. Знаю, что в вопросе такого направления фуд-фотографии крайне важна плотная работа фотографа с шеф-поваром. Это позволяет создавать фотографии блюд, в которых читается история, которую хотел рассказать шеф-повар. Я дополняю кадры, расставляя художественные акценты, — чтобы в каждой фуд-фотографии были видны мельчайшие детали гастрономической истории. Фуд-стилист, фотограф Слава Поздняков. www.slavapozdnyakov.ru
