Найти тему
Дневник М и Ко

Пельмени с черной икрой

Как-то в начале 2000-х (или даже в конце 90-х) я смотрел по ТВ передачу, в которой Наина Ельцина рассказывала про своего мужа.

- А какое блюдо любит Борис Николаевич?

- Борис Николаевич очень любит пельмени с черной икрой.

Я ради интереса поискал в Интернете и оказалось, что действительно многие вспоминают про такой факт.

И мне запомнилась эта фраза - "пельмени с черной икрой".

Я почему-то себе представлял это так:

Стоит тарелка с черной икрой, а Ельцины вечером лепят пельмени, где вместо мясного фарша накладывают черную икру.

Хотя, нет. Не будут они лепить, у них повара есть.

Это, конечно, выглядело немного очень сильно издевательски - когда значительная часть населения в 90-е годы жила за чертой бедности, то данный факт про бывшего главу государства лучше было бы утаить.

А какие они пельмени с черной икрой?

Нужно хорошо работать и добиться в жизни всего, чтобы хоть раз попробовать.

Однажды я видел черную икру по-настоящему. В начале 90-х нам подарили очень маленькую стеклянную баночку с синей крышкой, где было написано латиницей "Кавиар". А на донышке была та самая черная игра. Сами мы вряд ли бы смогли позволить потратить деньги на деликатес.

Потом пустая баночка долго стояла просто так, как бы намекая на потенциальную роскошь, к которой нужно стремиться.

Пельмени с черной икрой ...

Как это вообще возможно?

Потом до меня дошло. Пельмени были с мясом. А в отдельной тарелке была черная икра. Съел пельмень, понимаешь ли, закусил его икрой, "сделал лицо". Повторил процедуру до полного насыщения.

Хотелось бы, конечно, попробовать.

Но выражение "черная икра" это что-то на богатом. Также как и "камчатский краб".

Конечно, это всё можно купить даже без кредита или ипотеки. Но тут уже выбираешь - либо питаешься "как обычно", либо "как царь", но потом сидишь на макаронах с картошкой (и наоборот).

Говорят, что "хотеть чего-то недоступного" это признак бедности.

- Вот будут у меня деньги - женюсь на мисс Россия. Но сначала - пельмени с черной икрой. И камчатский краб.

В доказательство этого приводятся примеры, мол, если бедному дать деньги, то он потратит их на осуществление своих мечтаний, а если дать деньги богатому - то он их приумножит.

Но я не проверял. Да и больших денег у меня никогда не было. А если бы появились ... я бы не спустил их.

Пельмени с черной икрой? Хотелось бы, но нет. Может быть это вообще невкусно. Например, будет сильно жирно.

Вот так вот - хотел, хотел, хотел. И попробовал. Не понравилось.

Огорчение.

- Дайте хоть краба. Может быть он не разочарует. Или нет. Пусть останется в мечтах.

А еще есть лобстеры, хамон, санкционный сыр. Я не знаю, вкусно это или нет. Но, мне кажется, 98 процентов россиян употребляют эти слова только в анекдотах.

Пельмени с черной икрой - это уровень жизни. Хлеб с маргарином - это тоже уровень жизни.

Когда я был маленький, то перед сном, чтобы заснуть, я мысленно играл в такую игру - "представлял, что я очень богатый человек, а потому могу позволить себе любую еду. И я составлял этакое меню, куда включал всё то, что хотел бы попробовать".

Интересно играть в такую игру будучи взрослым: "Случайно нашел пять тысяч рублей - что я на них могу купить в супермаркете". Как оказалось, мысли уходят в сторону здоровой, но вкусной пищи с расчетом "давай хотя бы не в один день всё съедим".

Во взрослой жизни нет места пельменям с черной икрой. Есть место просто пельменям.

Но с другой стороны - пусть всё будет, но чего-нибудь не хватает.

Еда
6,93 млн интересуются