Лето продолжается 🎉
Если вы ещё не устраивали посиделки с друзьями на свежем воздухе с шашлыком, то самое время это сделать, вы ещё успеваете! Ну а мы в свою очередь поможем вам. Собрали для вас несколько несложных рецептов маринадов для шашлыка.
🐷 Свинина
Луковый маринад с уксусом.
Понадобится:
🔹 1 кг лука;
🔹 3 ст.л. уксуса;
🔹 полстакана воды;
🔹 2 ч.л соли;
🔹 перец по вкусу.
Приготовление:
🥣 Лук нарежьте, смешайте с сахаром, солью и перцем.
🥣 Добавьте холодную воду, уксус и перемешайте.
🕐 Маринуйте свинину не менее 5 часов.
🐔 Курица
Маринад из соевого соуса с мёдом.
Понадобится:
🔹 150 мл соевого соуса;
🔹 одна чайная ложка мёда;
🔹 1-2 зубчика чеснока.
Приготовление:
🥣 Порубите чеснок на мелкие кубики и смешайте с соевым соусом.
🥣 Растворите в смеси чайную ложку мёда и залейте мясо.
🕐 Время маринования — от часа и дольше.
🐑 Баранина
Маринад с луком, чесноком и помидорами.
Понадобится:
🔹 1½ кг репчатого лука;
🔹 1½ головки чеснока;
🔹 2–3 помидора;
🔹 приправы и соль по вкусу.
Приготовление:
🥣 Нарежьте лук тонкими полукольцами, добавьте к мясу и помните руками.
🥣 Измельчите чеснок, а помидоры порежьте на крупные брусочки.
🥣 Добавьте к баранине овощи, приправу, соль, перец и перемешайте.
🕐 Время маринования — не менее 5 часов.
Приятного аппетита!
#бытоваяхимия #drmax #экология #эко #уборка #шашлык #мясо #рецепты_drMAX
