Найти в Дзене
MOMO FOR HOME

"Волжский балык, да яйца!". Какими блюдам баловал себя Ленин и как тюрьма спасла его от гастрита.

Оглавление

Многие не знают, но до начала своей революционной деятельности, Ленин выглядел совсем иначе, чем мы привыкли видеть его на фото. Он был здоровым и крупным мужчиной и многие историки сходятся во мнении, что это благодаря его матушке, которая строго следила за его рационом в ранние годы.

Однако именно неправильное питание в последующем и повлияло на внешний вид и здоровье Владимира Ильича.

Рассказываем о том, как питался вождь мирового пролетариата и как заработал себе гастрит, от которого впоследствии его спасла тюрьма.

Не идеальный рацион от мамы

Несмотря на то, что с самого детства матушка Ленина очень строго следила за его питанием, оно все-таки было далеко от идеального.

Например, в его рационе было слишком много яиц: начиная от сваренных вкрутую и заканчивая обеденными гренками, обжаренными в яйце. А такие блюда, как супы — вообще отсутствовали в его меню в то время.

Мясные блюда практически не готовили, а если и готовили, то мясо было только в отварном виде. Ну а сладкого Ленин вообще до зрелого возраста не пробовал, т.к. его матушка была убеждена, что сладости мужчинам есть неприемлемо.

Учеба и начало политической карьеры

С момента поступления и начала учебы в Казанском университете питание Владимира Ильича испортилось еще больше: все чаще приходилось перебиваться бутербродами с маслом и рыбой и разными легкими перекусами.

А с началом политической карьеры питание Ленина стало еще более беспорядочное и непостоянное. Многие историки подтверждают, что из-за увлеченности работой, будущий вождь мирового пролетариата периодически вообще забывал поесть.

Неудивительно, что такое питание привело к развитию гастрита.

Гастрономический рай в тюрьме и Лондоне

-2

Уже попав в тюрьму, а затем и в ссылку, Ленин смог подлечить свой гастрит благодаря стабильному и относительно сбалансированному питанию. А рацион там был не самый плохой.

Например, во время ссылки в Шушенское у Ленина было 5-ти разовое питание с различными бульонами, отварной рыбой, волжским балыком, овощами, ягодами и грибами. Как раз в этот период, Владимир Ильич сильно поправился, а гастрит практически полностью перестал о себе напоминать.

Во время последующей поездки в Лондон его питание тоже было разнообразным и достаточно стабильным: жареная рыба, бульоны, яичницы с беконом и английские кексы.

Срыв и домашнее питание

Продержаться с таким рационом Ленину удалось достаточно недолго и уже к 1917 году бурное развитие политической карьеры и возвращение к нестабильному питанию привели к новому обострению гастрита.

Интересный факт: по мнению известного историка Похлебкина, именно неправильное питание на протяжении всей жизни могло послужить отправной точкой к болезни Ленина, от которой он в конечном итоге и скончался.

С того года и практически до конца своей жизни Ленину приходилось питаться исключительно домашней кухней и под достаточно строгим контролем Надежды Константиновны Крупской.

Еда
6,93 млн интересуются