Найти тему
Wine For Dinner

Самое дешевое Бургонь Шардоне из всех, что я видел. Что в бутылке?

La Burgondie Bourgogne Chardonnay Cote Chalonnaise 2019, вино белое сухое. Франция.

Пино нуар из линейки мне не понравился – слишком уж простой. А вот шардоне легло на душу намного успешнее: я бы не стал говорить о каких-то действительно высоких оценках, но в категории «около 1000 рублей» это довольно-таки уверенный образец – представитель региона.

Абсолютно базовое вино, но в голову сразу лезут всякие дешевые шаблишки, которые, кажется, не лучше, чем этот продукт. А стоят дороже. Однако это так… размышления.

Аромат яркий, и этим он порадовал. Спелые цитрусовые, луговые цветы, тропические фрукты, какая-то минерально-зольная ассоциативная горчинка. Вкус более глухой, но он не теряется – подкидывает зелени, цитрусовых (правда, не таких спелых), горчинку выдает уже вполне явную – но больше травянистую. Чисто, хорошо по кислотности, не скучно.

-2

Просто хорошее Бургонь Шардоне. Другой вопрос, что иногда такие базовые вина стоят (из-за региона, естественно) совсем не базовых денег – это сплошь и рядом. Но тут все сложилось удачно с финансовой точки зрения: какие-то смешные 600-800 рублей по акции это вино, понятное дело, отрабатывает. Хотя, если вам больше нравится условное чилийское шардоне, можете не оценить даже с таким ценником.

Алкоголь: 13.5%. Сорт винограда: шардоне. Подавать хорошо охлажденным – к жирной рыбе, «плотным» салатам, азиатским блюдам, нежному мясу птицы. Вино ощущается алкогольным, тельным, поэтому даже со шницелем, думаю, не затеряется.

Сложно что-то добавить. Для лета – точно нормально!

86 баллов

Еда
6,23 млн интересуются