Приветствую всех кто заглянул на мой кулинарный канал.
Буду рада поделиться с вами новым рецептом выпечки к чаю. Данный рецепт я взяла у подруги, а она делала по рецепту печенья из магазина в котором она работала раньше. Получилось вкусное шахматное печенье, которое очень полюбили мои дети, не только кушать, но и готовить вместе со мной.
Для приготовления нам понадобится:
- Мука 270 грамм;
- Сахар 4 столовые ложки;
- Масло сливочное 200 грамм;
- Яйцо 1 штука;
- Какао 1 столовая ложка;
Изначально в глубокой миске смешиваем муку и сахар, а далее добавляем мягкое сливочное масло, которое надо заранее достать из холодильника.
Перетираем масло с мукой в крошку.
Осталось добавить яйцо и замешать тесто.
Полученное тесто делим на две части и в одну половинку вмешиваем какао.
Далее каждый кусок теста делим на две части и скатываем в длинную колбаску.
Теперь складываем как на фото ниже четыре колбаски и немного прокручиваем.
Нарезаем на порции и выкладываем на застеленный пергаментной бумагой противень.
Отправляем в заранее разогретую духовку 180 градусов на 20 минут.
Даём немного остыть нашему печенью и можно кушать. Вкусное и простое в приготовлении печенье отлично подходит к чаю и кофе.
Всем спасибо и до встречи в новых кулинарных статьях.
Видео по данному рецепту можно посмотреть ниже:
