Все витамины разнятся по химическому составу, выполняют различные функции, их объединяют в одну группу по причине того, что они содержатся в одних и тех же продуктах.

Некоторые фигуранты этой группы имеют свои собственные названия : тиамин ( В 1), рибофлавин ( В 2), ниацин ( В 3), биотин ( В 7), фолиевая кислота ( В 9), В12 - это В 12, остальные номера не так важны.

Витамины В растворяются в воде, а излишки выводятся из организма с мочой, поэтому их нужно употреблять в пищу каждый день, чтобы не было дефицита.

Люди с хорошим питанием, получают достаточное количество витаминов В из пищи каждый день.

Исключение у веганов: они не едят мясо, яйца, и молочные продукты, в которых содержится витамин В 12 , поэтому у веганов дефицит этого витамина.

Если вам за полтинник, вам тоже нужно добавочно ввести в рацион витамин В.

Почему? С возрастом желудок вырабатывает меньше кислоты и это ведёт к недостаточной абсорбции витамина В 12 из пищи.

Многие из тех кто, получает достаточное количество витамина В из пищи, принимают ещё и добавки из аптеки.

В продаже есть и отдельные витамины и комплексы витаминов. Они рекламируются как средства помогающие в профилактике сердечно- сосудистых заболеваний, инсульта.

Однако рандомизированные исследования этого не подтвердили. Все излишки спускаются в унитаз вместе с вашими деньгами.

Более того, в больших количествах витамин В не так уж безвреден. Слишком большая доза ниацина В (3 ) может навредить печени.

Длительный приём витамина В 6 , более 200 мг, приводит к онемению в конечностях, это называется периферической нейропатией.

И да правда , что при некоторых состояниях нужно вводить витамины группы В, например при алкогольных интоксикациях , при некоторых неврологических заболеваниях .

Но это уже другая история. Всем, кто питается нормально, витамины получают из пищи, вегетарианцам и пожилым витамин В 12 может быть полезен.

Про фолиевую кислоту тоже отдельная история. Беременным нужно, другие получают из пищи в достаточном количестве.