Найти в Дзене
Самотерапия

Цветаевский пирог

- Доча! – Говорю, заглядывая в детскую.

- Что, мам? – Отвечает, откладывая куклу в сторону, моя восьмилетняя малышка.

- Давай испечем что-нибудь?

- Давай!

Игрушки отбрасываются в сторону, и она летит в кухню вперед меня. Стоя на пороге кухни, говорю:

- Я нашла в интернете пирог яблочный, называется «Цветаевский пирог». Говорят, вкусный. Попробуем?

- Яблочный? Ты же знаешь, я не люблю шарлотку.

- Это не шарлотка. Это другой пирог. Тебе понравится.

Конечно, я понятия не имею, понравится ли ей, я никогда не делала такой пирог. Но главное – заинтересовать, а если вопрос касается готовки, дело это нехитрое.

Положив на стол телефон с открытым рецептом на экране, я достала из холодильника масло и поставила в микроволновку. И ушла в сад за яблоками. Благо яблок в этом году – завал.

Когда вернулась, неся в руках четыре крупных «белых налива», слегка побитых и явно зрелых, обнаружила, что дочь уже собрала миксер, достала муку, яйцо и сметану. Миксер собран и готов к работе. А сама она смотрит в мой телефон и… читает рецепт!

Вы не представляете, сколько в этот момент я испытала гордости! Теперь точно знаю, что она не пропадет и даже если я провалюсь в Бездну в сей момент, сумеет приготовить все, что ей захочется. Потому что она научилась пользоваться телефоном! Удивительно, как быстро мой отчаянно не желающий взрослеть ребенок учится всяким хитростям и приемчикам!

Еще когда я училась в институте, наш декан, разрешая на экзаменах использовать учебники, говорил: «Наша задача – научить вас пользоваться источниками. Если вы будете уметь находить нужную вам информацию, все получится». Эти слова помогали мне неоднократно, выручали и часто вели по жизни. Видя, что дочь легко перенимает этот навык, я обрела еще одну частичку уверенности в том, что я хорошая мать.

- Как ты догадалась, что нам нужно для пирога? – Спросила ее, сгружая яблоки в мойку.

- Мама, ну я же люблю готовить и знаю пароль от твоего телефона, - ответила маленькая, на секундочку отвлекшись от процесса.

«Милый, милый Карлсон!» - хотелось петь мне в эту секунду, а еще схватить ее в охапку, прижать к себе крепко, и закружить по кухне. Подумать только, еще пару лет назад она, завидя миксер или пылесос, убегала в другую комнату и затыкала уши – громко! А теперь сама собрала, сама готова взбивать и перемешивать.

- Давай ты за тесто, - говорю, а я подготовлю яблоки и начинку.

- Хорошо. Что делать?

- Понятия не имею, посмотри в телефоне – говорю и ставлю перед ней миску с подготовленным маслом.

Дело спорилось быстро, благо рецепт простейший, а в главных кулинарах такой ответственный ребенок.

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!

И пирог вышел действительно вкусным.

- Мама, это самый вкусный пирог, который я только ела, - сказала дочь, доедая последние крошечки наутро, - прощай, пирожок!

Да, моя хорошая, это действительно самый вкусный пирог. Ведь он сделан твоими руками и с любовью!

Еда
6,93 млн интересуются