Сейчас август и у многих на огородах начинают созревать помидоры. Согласитесь, как же порой классно взять, сорвать столь вкусный и сочный помидорчик. Многие, даже оочень многие любят помидоры, давайте разбираться! В чем секрет его популярности и какими полезными свойствами он обладает?
Томаты содержат много витамина А и витамина К, а также немалое количество витаминов группы В, фолиевой кислоты и тиамина. Один помидор способен обеспечить около 40% суточной потребности в витамине С. Также помидоры — хороший источник железа, калия, марганца, магния, фосфора и меди.
Обязательно дочитывайте до конца, так как дальше расскажу почему помидоры рекомендуется есть курильщикам!
Так, давайте разбираться, что помидоры содержат:
- витамины А, С, К и группы В
- минералы (железо, калий, марганец, магний, фосфор, медь и цинк)
- органические кислоты
- каротиноиды (каротин и ликопин)
- пектиновые вещества
Важно знать, что
1. Есть множество сортов помидоров, они могут отличаться размером, окраской ну и конечно же вкусом. Цвета могут быть самые разнообразные от розовых до черных.
2. О таком вы точно не знали - в КРАСНЫХ сортах больше нутриентов, нежели чем в желтых помидорках. Нутриенты - это то что полезно, не путать с нитратами!
3. Именно на кожуре находится больше всего нутриентов, именно поэтому советую ее не счищать! НО! Если кожура толстая, значит помидор содержит энное количество нитратов.
4. Если вы здоровый человек и у ВАС нет противопоказаний, то в день можно съедать даже около 5-ти помидоров.
Калорийность и пищевая ценность помидора на 100г.
Калорийность помидора - 24 ккал.
Пищевая ценность помидора: белки - 0,6 г, жиры - 0,2 г, углеводы - 4,2 г
6 Полезных свойств ПОМИДОРОВ:
- Фит0нциды в помидорах эффективно справляются с бактериями, плохим холестерином, токсинами и шлаками.
- Соль из калия обеспечивает выведение из организма лишней жидкости, чем помогают тем, кто сражается с лишним весом.
- Содержание ликопина. Проводились многолетние исследования о влиянии ликопина на мужское здоровье. Выяснилось, что это вещество способно снизить риск развития аденомы простаты и рака предстательной железы. А также он положительно влияет на иммунную и сердечно-сосудистую системы.
- Витамин А в помидорах нормализует работу клеток, важен для зрения. Витамин А справится и с этим — будучи мощным антиоксидантом, он спасет клетки от разрушения.
- Пищевые свойства помидора позволяют нормализовать давление, снизить риск образование тромбов.
- А также они оочень полезны курильщикам! Присутствие в помидорах биологически активных веществ помогает удалять из организма курильщика легкие никотиновые смолы и токсины, а также убирать с зубов табачный налет. Ну а так, лучше вообще не курить!
ПОМИДОР ЭФФЕКТИВЕН как
- противовоспалительное
- антибактериальное
- антиоксидантное
- слабительное
- мочегонное.
Кому категорически нельзя есть помидоры?
С осторожностью помидоры стоит есть: аллергикам. Помидоры — всем известный аллерген, если после его употребления, наблюдается покраснения или зуд на теле, то необходимо исключить этот овощ из своего рациона; людям с заболеванием ЖКТ.
ЛЮБОПЫТНЫЕ ФАКТЫ О ПОМИДОРЕ
- С итальянского языка слово “помидор” переводится, как золотое яблоко.
- Слово «томат» происходит от ацтекского tomatl, означающего «набухший плод».
- Когда помидоры считались ядовитыми, блюдом из них пытались отравить Джорджа Вашингтона.
Ну что ж, теперь вы многое узнали о помидорах) Как вы поняли, популярность данного плода напрямую связана с его пользой для человека. Как итог - если регулярно кушать помидоры, то они за счет своего полезного состава витаминов помогут укрепить организм.
Всем спасибо, уверен было интересно. С вас лайк и подписка, Всем пока, пока.
#помидор #помидоры #еда #овощи