Итак, фасоль. Зелёная, как мечты. Сейчас, «по сезону», свежая, или - в любое время года – замороженная.
На сковороде (у меня чугунная), в совсем малом количестве масла, припустить лук.
Затем добавить стручковую фасоль, и, когда будет готово, сметану любой жирности.
С чесноком и теми приправами, что можно.
На пару-тройку минут под крышкой.
Всем хороших сахаров и крепкого здоровья!
Автор рецепта – Мария Никифорова
