Что может быть прекраснее, чем встретить рассвет на берегу чистейшего озера с кружкой ароматного кофе?
Именно этим вопросом озадачены многие путешественники. С умопомрачительными видами проблем нет, а вот приготовить настоящий ароматный кофе, в походных условиях могут не все.
В этой статье вас ждут потрясающие и простые рецепты, благодаря которым, любое путешествие станет не забываемым. ПОЕХАЛИ!!!
Кофе по - ковбойски
- Воду в походном котелке доводим до кипения, и даем остыть на несколько градусов (кофе, не приемлет высокой температуры, и часть вкусовых качеств может потеряться).
- В кружку насыпаем 2-3 ложки кофе и заливаем водой.
- Напиток должен настояться около 4-5 минут, за это время раскроются все нотки и осядет гуща.
Аэропресс
Очень удобное приспособление, занимает мало место, кофе получается раскрытым и вкусным.
- Берем аэропресс и засыпаем в него необходимое количество кофе.
- Заливаем горячей водой.
- Опускаем крышку аэропресса и ждем пару минут.
Кофе готов, за это время в замкнутом пространстве вкус кофе успеет раскрыться, и благодаря приспособлению гуща будет отфильтрована.
Фильтр для капельных кофеварок
Этот рецепт удобно использовать для большой компании.
- Берем обыкновенный фильтр для приготовления кофе в кофеварках и засыпаем в него нужно количество кофе.
- Далее берем котелок и помещаем в него завязанный фильтр – мешочек с кофе заливаем холодной водой.
- Котелок отправляем на огонь и варим после закипания около 3-5 минут.
Эспрессо – кофеварка
Этот метод приготовления похож на рецепт с аэропрессом, но в нем есть один большой плюс - количество готового напитка на выходе.
- Молотый кофе засыпаем в фильтр и устанавливаем его в машинку.
- Заливаем нужное количество горячей воды в специальный отсек.
- В ручную прогоняем воду с помощью насоса через аппарат.
Готово, вкусный и ароматный кофе ждет вас на выходе.
Как видите, приготовить любимый напиток в походных условиях совсем просто.
Друзья, а вы любите ездить на природу? Вам, удаётся наслаждаться вкусным кофе по утрам, делитесь своими рецептами в комментариях.
Подписывайтесь на канал Хозяйкины рецепты, чтобы не пропустить выход новых статей.