Быстро восстановить организм после палящего солнца и напитать силой обезвоженную и тусклую кожу поможет простая вода. Узнаем — почему так важно соблюдать питьевой режим и что можно и нужно пить в жару.
Человек в среднем на 80 % состоит из воды, так нас учили ещё в школе. И если запасы воды в организме иссякают и опускаются ниже физиологической нормы хотя бы на 2 %, проявляются признаки обезвоживания — слабость, стянутость кожи, головная боль и боль в суставах, сложности с пищеварением. Зачастую достаточно начать пить воду в нужном количестве, и многие проблемы исчезают.
Для полноценной жизнедеятельности необходимо полтора-два литра воды в день. Однако далеко не все выпивают такую дневную норму, полагая, что если организм не просит пить, значит воды ему вполне достаточно. Эксперты в этом вопросе единодушны: необходимо выработать полезную привычку и приучать себя к полноценному питьевому режиму. Но делать это нужно очень грамотно, не торопясь.
«Ни в коем случае не нужно резко увеличивать дневную норму потребляемой воды. Если человек пил стакан воды в день, а остальное — чай, кофе, газировка, соки и другие напитки, то вначале стоит попробовать снизить объём сладких напитков и увеличить объём выпитой воды на один стакан в день. Если нет отёков и других негативных симптомов, через три дня можно увеличить объём выпиваемой воды ещё на один стакан. И так постепенно прийти к необходимой норме потребления», — говорит спортивный диетолог и нутрициолог, член Национальной ассоциации диетологов Ирина Писарева.
Если вы занимаетесь спортом, ходите в баню или на улице лето и жара — во всех этих случаях следует дополнительно к стандартной норме выпивать пол-литра питьевой воды.
При этом диетолог Ирина Писарева советует пить щелочную воду, уровень pH которой достигает значений 8,2–8,4. На эти же показатели нужно обращать внимание на этикетках, выбирая воду в магазине.
Что касается режима потребления — тут всё просто. Начинаете с утра и в течение дня пьёте по стакану каждые два-три часа. Кстати, есть специальное приложение, -которое будет напоминать про то, что нужно выпить очередную порцию. Последний приём должен быть не менее чем за три часа до сна.
Чтобы приучать себя к питьевому режиму, врачи рекомендуют поначалу добавлять в воду свежие ягоды и фрукты или готовить домашние чаи и лимонады.
ТРИ ИДЕАЛЬНЫХ НАПИТКА ДЛЯ ЖАРКОГО ДНЯ
ICE TEA
Время приготовления: 30 мин + 1 ч на охлаждение
Количество порций: 4
Сложность: низкая
Ингредиенты:
1 л воды
1 стакан замороженной облепихи
2 ст. л. чёрного чая
2 ст. л. сахара
Способ приготовления:
1. Воду доведите до кипения. Облепиху измельчите погружным блендером до однородности, добавьте чай и залейте кипятком. Дайте настояться 20 минут.
2. Добавьте сахар, перемешайте и остудите до комнатной температуры.
3. Процедите чай и уберите в холодильник минимум на 1 час. Затем разлейте по бокалам и подавайте.
ЛИМОНАД «МАРАКУЙЯ — МАНГО»
Время приготовления: 10 мин
Количество порций: 4
Сложность: низкая
Ингредиенты:
6 плодов маракуйи
200 г консервированного манго
3 ст. л. кленового сиропа
1 л газированной воды
Способ приготовления:
1. Ложкой выньте мякоть из маракуйи. Манго взбейте погружным блендером в однородное пюре, добавьте маракуйю и взбивайте всё вместе 20 секунд.
2. Влейте сироп, затем — охлаждённую газированную воду, аккуратно перемешайте, чтобы не выпустить углекислый газ. Разлейте лимонад по бокалам и сразу подавайте.
ГРУШЕВЫЙ ЛИМОНАД
Время приготовления: 10 мин
Количество порций: 4
Сложность: низкая
Ингредиенты:
4 груши
100 мл воды
2 ст. л. сахара
2 веточки мелиссы
1 л газированной воды
Способ приготовления:
1. Груши разрежьте вдоль на 4 части, удалите сердцевину с семенами, мякоть выложите в чашу блендера.
2. Влейте обычную воду, добавьте сахар, листики мелиссы и взбивайте 2 минуты.
3. Тонкой струйкой влейте охлаждённую газированную воду, разлейте лимонад по бокалам и сразу подавайте.
