Добрый день, уважаемые читатели. Продолжаю тему здорового спортивного питания.
Как оказалось, даже соблюдая достаточно строгий баланс БЖУ можно и нужно очень разнообразно и самое главное вкусно питаться.
Сегодня я напишу пару рецептов салатов, которые использую в качестве последнего приема пищи во время тренировочного процесса.
Творожный салат со свежими огурцами, чесноком и зеленью
Ингредиенты на 1 порцию:
Творог 5%180 г.
Огурцы свежие 100 г.
Чеснок по вкусу, рекомендовано: 3 г.
Зеленый лук 10 г.
Сметана 10% 15 г.
Соль — щепотка
Можно использовать творог, но я использовал домашний творожный сыр из Вкус Вилла, который подходит по БЖУ, но по факту с ним салат оказался гораздо вкуснее.
Все ингредиенты нарезать так, как Вам больше нравится, заправить творогом/сыром.
Ккал на 1 порцию 280
Белки г.33
Жиры г.12
Углеводы г.10
Минимум жиров и углеводов, максимум белка. То есть для последнего приема пищи идеально подходит!
Второй рецепт: Яичный салат
Ингредиенты на 1 порцию:
Яйца 3 шт.
Сметана 10% 80 г.
Зелёный лук 20 г.
Огурец 100 г.
Соль по вкусу
Все ингредиенты также порезать и смешать.
Я был очень удивлен, но по вкусу очень сильно напоминает новогодний оливье. Только без майонеза и углеводов.
Также рекомендуется к употреблению в качестве ужина.
Ккал на 1 порцию 371
Белки г.27
Жиры г.25
Углеводы г. 9
Всем приятного аппетита и хорошего настроения!
