Нам потребуется:огурец-1кг.,соль-1ч.л.,укроп 1пуч.,чеснок(головки среднего размера) 5шт.,перец душистый-10шт.,мята(2-5листика для особенной свежести) - 2шт. Приготовление:огурчики вымыть и обрезать кончики. Укроп, мяту, чеснок мелко нарезать. В пакет сложить огурчики, добавить перец, соль, чеснок и зелень. Аккуратно перемешать, плотно завязать пакет и поставить в холодильник на 5-6 часов. Иногда помешивайте их в пакете. Такие огурчики в течении 6-7дней сохраняют свой яркий цвет и остаются хрустящими! 🔥
