Приветствую вас дорогие подписчики и читатели моего канала !
Сейчас я расскажу вам про один низкокалорийный рецепт , который я часто готовлю на ужин
Этот чудо салат уже отлично зарекомендовал себя , как средство для похудения , поэтому кушать его можно без зазрений совести )
Не будем тянуть и приступим к приготовлению !
Для рецепта нам понадобиться половина качана обыкновенной капусты
Его я шинкую полосочками и перекладываю в салатник
Затем я беру два небольших огурца (у меня из огорода) и нарезаю их кубиком среднего размера
Если у вас покупные (магазинные) огурцы , то советую очистить их от кожуры
Следующим шагом я режу редиску
Для рецепта нам понадобиться 8-10 штук (в зависимости от размера)
Редис я нарезаю полу-кружочками
Так же я добавляю немного зеленого лука , который просто мелко нарезаю
Не забываю я и про зеленушку )
Нарезаю пучок укропа (потом добавила еще и петрушку)
Конечно , что бы наш салат не был пресным , для него мы сделаем заправку
Для заправки нам понадобиться сок лимона
Далее мы мелко режем спелое авокадо и добавляем его к лимонному соку
Туда же я выдавила один зубчик чеснока
Добавляем где то 60-80 мл оливкового масла и хорошенько все сбиваем блендером
Таким образом у нас получается некий "Авокадный майонез" , который и будет служить нам заправкой для салата
Остаётся только все тщательно перемешать и салат готов !
Для более интересного вкуса и красоты я добавила семян черного кунжута
Если вам понравился рецепт , то подписывайтесь на канал и ставьте лайки ) Здесь я каждый день выкладываю новые рецепты и полезные статьи !