Освежающий, вкусный, насыщенный питательными веществами завтрак состоящий из фруктов, зелени и растительного молока, гармонично сочетающимися между собой в густом, кремовом смузи боуле.
Смузи боул – одно из самых быстрых и простых блюд. По сути, вы просто забрасываете ингредиенты в блендер, смешиваете и потом добавляете свои любимые топпинги.
Этот зеленый смузи боул содержит два очень богатых питательными веществами ингредиента: шпинат и кейл. Шпинат является прекрасным источником витаминов (А, С, К, В) и минералов (он известен большим содержанием железа, а также в нем содержится магний, кальций, калий и марганец). Еще шпинат высоко ценится за большое содержание белка (на 100 г продукта приходится 2,9 г белка). Кудрявая капуста Кейл также дает много преимуществ и относится к одним из самых питательных продуктов. Помимо большого количества витаминов и минералов кейл содержит все 9 незаменимых аминокислот, а также большое количество антиоксидантов-флавоноидов. Кейл, как и шпинат является хорошим источник полноценного легкоусвояемого белка.
Для получения густой, кремовой текстуры смузи, обязательно используйте замороженное манго, а не свежее. При желании, можете заменить замороженное манго в рецепте, на замороженный банан.
Проявите творческий подход с топпингом! Я украсила этот боул кокосовой стружкой, кусочками манго, малиной и семенами конопли. Вы также легко можете использовать любые ягоды, дольки банана, мюсли, семена чиа и орехи.
Если вам нравятся зеленые смузи и вы являетесь заядлым поклонником здорового питания, не стесняйтесь экспериментировать и добавлять в свой смузи боул дополнительные зеленые продукты, такие, например, как: руккола, петрушка, авокадо, сельдерей или швейцарский мангольд.
Ингредиенты:
- замороженные кусочки манго: 1,5 стакана
- листья шпината: 1 стакан
- кудрявая капуста кейл: 1 стакан
- семена чиа или семена конопли: 2 ст.л.
- лимонный сок: 1 ст.л.
- растительное молоко (кокосовое или миндальное): 1 стакан
ДЛЯ ТОППИНГА
- нарезанный манго или банан
- свежие ягоды
- кокосовая стружка
- орехи или семена
Способ приготовления:
1.
Добавьте ингредиенты для смузи в высокоскоростной блендер.
Измельчите до однородного кремового состояния.
2.
Переложите в миску. Украсьте на ваш выбор свежими фруктами, ягодами, кокосовыми хлопьями, семенами чиа или орехами.
Подавайте сразу.
Контент на канале обновляется каждый день, поэтому не забывайте подписываться, чтобы не пропустить новые рецепты! Также буду очень рада вашим лайкам и комментариям!
