Приветствую всех кто заглянул на мой кулинарный канал.
На каждый праздник начинаешь искать вкусные рецепты закусок к столу. Хочу в данной статье поделиться с вами быстрым рецептом закуски на любой праздничный стол. Такая закуска всегда быстро уходит с моего стола и одна из любимых моего мужа.
Для приготовления нам понадобится:
- Перец;
- Сыр;
- Колбаса или ветчина;
- Чеснок;
- Зелёный лук;
- Сливочное масло;
- Соль и специи по вкусу;
Изначально достаём сливочное масло из холодильника, чтоб оно стало мягким. Тем временем на тёрке измельчаем сыр, колбасу и чеснок. Всё высыпаем в глубокую миску. Зелёный лук нарезаем и также добавляем ко всем ингредиентам в миску.
Далее осталось добавить размягчённое сливочное масло, соль и специи по вкусу.
Всё хорошо вымешиваем до однородной консистенции.
Отчищаем перец от косточек и срезаем верхушку, чтобы было удобно утрамбовывать начинку.
Теперь отправляем в перец всю начинку, хорошо уплотняя всё ложкой. Заполняем полностью до верха весь перец.
Отправляем в холодильник на два или три часа для застывания масла.
Нарезаем на порции небольшими кусочками и выкладываем на тарелку. Можно подавать на стол. Такую начинку можно использовать как обычную намазку на хлеб, получается тоже очень вкусно. Всем приятного аппетита и до встречи в новых кулинарных статьях на моём канале.
Видео по данному рецепту можно посмотреть ниже:
