Что делать, когда на дворе жара, а на кухне кукурузные початки?
Как приготовить кукурузу так, чтобы не добавить и так в жаркий день еще и пар из кастрюли?
А вот запечь ее можно, а не только сварить
Я и в прохладные дни предпочитаю кукурузу запекать, а не варить. По моему так получается вкуснее.
Все очень просто. Початки выкладываем на листочки фольги, натираем кусочком холодного сливочного масла, и посыпаем солью
Затем заворачиваем в фольгу поплотнее, закручивая с торцов
И запекаем в духовке при температуре 200 градусов 40-60 минут (зависит от спелости кукурузы, молоденькие (молочные) зернышки приготовятся быстрее)
Получается очень вкусно и нет пара из кастрюли
