Моя вкусная жизнь на диете

Это завтрак. Наверное. Для нормальных людей, а я это на обед съела и была довольна. Почему такой завтрак? Потому, что в голове тренькало что-то про "стейки" из капусты, а еще капуста мне попалась не большая и очень твердая, настоящая "каменная голова". Такую лучше жарить. Отрезала я от своей "головы" два кружочка толщиной около сантиметра, разрезала пополам и положила жариться на сковородку. С обеих...

Тефтели отличаются от котлет, в основном, тем, что в их состав входит крупа, чаще всего рис. Рис мы больше не едим, увы, и я заменяю его булгуром. А в качестве гарнира лучше всего подойдут овощи. Так что тефтели с овощами, приготовленные за один раз на одном противне - это сразу целый обед, причем вполне диетический. Тефтели Фарш из диетического индюшачьего мяса я смешиваю с яйцом, натертыми луковицей и зубчиком чеснока, солью и черным молотым перцем Добавляю вареный...

Купила недавно новую простенькую форму для запекания, скорее противень с бортиками и полюбила тонкие заливные пироги с чем угодно, с чем есть под рукой. Например со шпинатом и вареными яйцами. Тесто - самое простое. Для моего тонкого пирога: - одно яйцо, - 150 мл кефира, - 2 ложки растительного масла, - соль по вкусу, - 1/2 ч ложки соды, - 3-4 ложки муки...

Нет ничего проще, чем на завтрак заварить овсяные хлопья и добавить туда яблоко и орехи. Но мы простых путей не ищем! Попробуем усложнить процесс и посмотрим, что получится - запеканка из овсяных хлопьев, яблока и орехов. Зачем нам дополнительные сложности? Спрашивали? Отвечаем! 1) Запеченные в духовке яблоки и орехи - это вкусно. 2) Овсяные хлопья не превращенные в кашу-размазню - тоже вкусно. Так что, попробовать стоит...

Печенка готовиться быстро и всегда выручает, когда мало времени или очень есть хочется. Печенка в сметане, печенка в томате - простые повседневные блюда, которые не могут надоесть. Тем более, если разнообразить этот ряд и приготовить печенку с карри. Приправа "карри" отлично подходит к печенке, особенно, на мой вкус, к куриной...

Что делать диабетику, если ему захотелось супчика с клецками? Клецки делают из муки, что для диабетика не полезно. Но, есть альтернативные виды муки, так что можно попробовать, каковы на вкус клецки из... гороховой муки! Сказано, сделано! Яичко солим чуточку, перчика немножко, взбалтываем и добавляем гороховую муку до тех пор, пока не получим тягучее тесто для клецок...

У диабетиков возникают определенные сложности с гарнирами. Овощи - вариант идеальный. А если есть желание еще и похудеть, то овощи желательно готовить на пару. Кому паровые овощи кажутся слишком скучными, то заводите духовку! Набор овощей может быть разным. Я собрала набор из цветной капусты, болгарского перца, кабачка, помидорок черри и красной луковицы. Нарезала все крупными кусочками и высыпала...

Ряженка обладает нежным сливочным вкусом, она густая, имеет приятный кремовый цвет - идеально для желе! Точнее - основы для желе. Ингредиенты: 🥛 ряженка 400 мл ☕ кофе (напиток) 100 мл 🥣 желатин 10 гр 🍚 сахар/сахарозаменитель по вкусу Завариваем кофе покрепче В еще теплом кофе замачиваем желатин и, затем нагреваем немного, чтобы желатин растопился и растворился...

Мы все еще на диете? Тогда 🐡 Филе горбуши нарезаем кусочками 🥦 Слегка припускаем в кипятке брокколи и стручковую фасоль 🍲 Выкладываем в не глубокую фому, солим, перчим 🥚 Взбалтываем вилкой яичко, добавляем...

Весна в разгаре. А что делают девочки весной? Правильно - худеют к лету 😆. Вот и мне нужно сбросить пару килограмм, наетые за зиму. Если без шуток, то все так и есть. Для диабетика необходимо контролировать не только уровень глюкозы в крови, но и вес. Похудеть на два килограмма, в целом, не сложно. Нужны, по сути, только две вещи - сила воли и еще немножко фантазии. Сила воли потребуется для того, что бы не наедаться днем, сократить порции, пообедать лучше два раза по немногу, чем за один раз слопать комплексный обед с добавкой...

Морскую капусту любят не все. А мне нравиться. Маринованная, иногда с добавками в виде других овощей. Полезная, вкусная и не дорогая - идеально для того, чтобы разнообразить свой стол. По сути, такая капуста - уже готовый салат. Можно открыть баночку и есть. А можно сдобрить ее маслицем, майонезом, йогуртом. Можно добавить овощи, мясо, рыбу, морепродукты и получить еще более вкусный салат...

Для такого супчика нужны всего-то: - бульон - морковь + луковица - красная чечевица (или картофель) Морковки нужно много Чечевица (или картофель) требуется для густоты и сытности. Ставим на огонь бульон разогреваться бульон, когда вскипит засыпаем чечевицу. Пока она вариться, готовим поджарку из лука и моркови...