Не могу обойти тему сахара в своём дневнике. Заодно напомню себе тоже, если очень захочется чего-то оочень сладкого.
Мы обвиняем сахар, ругаем его, но правда заключается в том, что жить без него невозможно. Ведь сахар буквально везде и повсюду. Сахар вездесущий. Единственный продукт на сто процентов без сахара, это старая добрая соль)
Не надо объявлять ему войну, надо сохранить перемирие, договориться с ним и со своим телом.
Прежде всего пробудим и углубим осознание того, что избыток сахара вреден. По возможности игнорируем, а еще лучше избегаем, обходимся лишний раз без него. Если в вашем рационе его слишком много, то отучаем постепенно организм. Не надо резко убирать сахар из рациона.
Всё дело в том, что сахар вызывает гликирование. Это когда избыточные молекулы глюкозы прикрепляются к коллагену. Коллаген-белок, который присутствует в организме человека в соединительной ткани и составляет до 45% белков в нашем организме. Когда к коллагену присоединяются молекулы глюкозы, коллагеновые волокна становятся жёсткими и негибкими.
В результате кожа обвисает, фиброзируется, появляются спайки, теряется эластичность. Появляются морщинки под глазами, где кожа наиболее тонкая. Также избыток сахара влияет на распределение подкожного жира. У любителей сахара, кожа теряет вид, придающий ей гладкость.
Сахар увеличивает проницаемость кишечника, способствует росту бактерий в кишечнике. А так как кожа - это наш выделительный орган, через неё всё лишнее выходит, поэтому не удивительны - прыщики на лице, плечах и груди.
И ещё глюкоза притягивает к себе воду: 1 молекула воды притягивает на себя 4 молекулы глюкозы. Поэтому после употребления тортика с чаем вечером, неудивительно утром увидеть отечное лицо.
Вообще любые углеводы есть на ночь грешно при похудении, не то что сахар.
Вред сахара
- Ускоренный процесс старения организма
- Развитие ожирения
- Сердечно-сосудистые заболевания
- Плохая усвояемость витаминов группы B и C
- Подавление иммунной системы
- Возникновение кариеса
- Развитие атеросклероза
- Нарушение углеводного обмена
- Возбуждение нервной системы
Список длиннее, но достаточно и того.
У меня получилось договориться с сахаром) Запрета строгого нет на сладости. Я не запретила себе сахар, наверно поэтому тяги нет к нему. Есть и четкое понимание, чем мне аукнется поедание их, а мне аукнется обязательно. Уже разгильдяйство не прокатит здесь. Но сладости в моём рационе все же есть. И честно признаюсь, иногда хочется, раз в месяц точно)
Еще замечено, когда у вас полноценный рацион, завтраки и обеды включают в себя сложные углеводы, сладкого хочется меньше, а то и совсем нет.
Мои сладости
- Добавляю в творог чайную ложку домашнего варенья, фрукты.
- Протеиновый батончик. Беру те, в которых мало углеводов и много белка, они не дешёвые.
- Ложка меда с зелёным чаем, также хорошо гасит приступ, съесть сладкого.
- Могу позволить себе 2-3 квадратика шоколада горького, на стевии.
- В кофе добавляю заменитель FitParad или стевию, не могу без него пить эту жижу.
- Немного фруктов, сезонных или каких хочется.
- Да вообщем могу съесть немного любых сластей, если они случайным образом оказались рядом со мной. Но другое дело, что мне не очень хочется, а еще я понимаю "дороговизну" по калоражу и вредную "жировизну" этих сладостей, поэтому лишний раз просто не буду их есть.
Кому-то покажется мало сладостей, но мне хватает и я пришла к этому не сразу. Раньше позволяла себе намного больше, но то было раньше.
Помню года три или четыре назад, когда я начала строго рассчитывать свою калорийность. В очередной раз я стройнела к конкурсу по спортивным бальным танцам. Как мне сильно хотелось пирожное Буше, вот именно это пирожное. Мне стройнеть, а пирожное хочется, почти каждый день, аж зубы сводит, вот прямо как некоторым девушкам замуж)
Выкручивалась, как могла, запихивала это пирожное в калораж, оно не большое, весом 70 г, но жиров там около 20 г, углеводов 40 г, конечно съедая это маленькое пирожное, я потребляла, почти половину дневной нормы жиров и углеводов. Тем самым лишая себя более полезных компонентов. Но я худела и с ним, так-как следила строго за жирами, углеводами и калоражем в рационе. Активность у меня тогда тоже была намного больше, чем сейчас, это надо учитывать.
Сейчас такой тяги к сладкому уже нет. И слава Богу. На данном этапе я уже точно не буду стройнеть, имея в своём рационе пироженки, сдобу и всякие сладости.
Со сладким, я в прекрасных отношениях.
Благодарю за внимание и лайки для Лаки)
