Многие хвалят коньяк "Арарат" по нескольким причинам. Многие верят, что в Армении до сих пор используют настоящий дистиллят из винограда. Другие полагают, что "Арарат" может конкурировать с бюджетными французами, которые имеют сомнительное качество и вкус. Доступная цена также влияет на популярность коньяков из Армении, в частности на ассортимент "Арарат". Открою секрет. Некоторые дистилляты для выдержки коньяка "Арарат" имеют импортное происхождение. Их поставляю из Франции.
Я продегустировал почти все коньяки "Арарат" кроме редких и крайне дорогих марок. И решил рассказать вам, какой коньяк можно брать, а о каком лучше забыть, основываясь на личную дегустационную оценку.
Коньяк Арарат 3 звезды
Производитель позиционирует коньяк "Арарат" 3 звезды, как бюджетный вариант. Но цена у него не бюджетная, а скорее среднебюджетная. В том же "К&Б" чаще продаётся дороже 850-900 рублей за 0.5 л. Возраст дистиллятов составляет всего-то 3 года. Коньяк молодой и без особой изюминки.
При дегустации не вызывает неприятных ощущений, но и чего-то интригующего в палитре вкусов, ароматов не обнаружил. Мягкость средняя. Органолептика цветочно-древесная с минимальной составляющей фруктов. На любителя. За эту же цену можно взять более выдержанный коньяк из Дагестана.
Коньяк Арарат 5 звезд
Я бы лучше добавил и купил "Арарат" 5 звезд вместо "Арарат" 3 звезды. Коньяк на голову лучше и вкуснее. Пьется приятно, вкус мягкий и не отторгающий. Ассамбляж включает в себя 5-летние дистилляты из местных и французских сортов винограда. Цена немного "кусается", но не критично - 1200-1300 рублей за 0.5 л.
Вкус более сбалансированный. В профиле узнаются ноты чернослива, кураги, белого изюма, черного шоколада и деревяшки. Запах идентичен вкусу со сладкими мотивами. В будущем буду брать.
Коньяк Арарат Отборный
В линейке "Арарат" есть более престижные и дорогие коньяки. По крайне мере, об этом свидетельствует их цена. Я несколько раз покупал "Арарат Отборный", но всё время ловил себя на мысли, что переплачиваю за бренд. Вкус и аромат не то, чтобы посредственные, они не далеко ушли от "Арарат" 5 звезд. Выдержка спиртов здесь составляет 7 лет. Условно говоря, 2 года разницы между ним и "Арарат" 5 звезд.
В аромате раскрывается тема сухофруктов, ванили и дуба. Вкус немного другой. Тёплый, насыщенный с мотивами черного шоколада, ореха, дуба и небольшой кислинкой. Скажу, если брать за полную стоимость - 2000 рублей, он того не стоит. По акции за1300-1500 рублей в объеме 0.5 литра - я бы купил.
Коньяк "Арарат Ани" 7-летний
В линейке "Арарат" есть ещё один 7-летний коньяк. Он называется "Ани". И если выбирать между ним и "Отборным", я отдам предпочтение "Ани". Цена у него чуть выше. То есть, за 0.5 литровую бутылочку нужно будет заплатить не больше около 2000-2200 рублей. Коньяк тоже относится к категории "КВ" - коньяк выдержанный.
Если у "Арарат Отборный" цвет приближенный к золотистому, то у "Арарат Ани" тёмно-янтарный. Профиль аромата формируют цитрусово-ванильные, пряно-парфюмерные ноты, как у некоторых французских коньяков. Во вкусе ощущается кислинка цитруса и сухофруктов, сладость инжира и урюка в паре с миндально-дубовым завершением. Склоняюсь к тому, что "Арарат Ани" можно брать.
Коньяк Арарат Ахтамар
Более старые и дорогие коньяки я дегустировал единожды. Не могу предоставить точную информацию о вкусе и аромате, так как не помню. Думаю, что в будущем обновлю бар более дорогими экземплярами. А пока на очереди "Арарат Ахтамар". Я бы сказал, что если вы сомневаетесь в покупке "Арарат Ереван" или "Арарат Наири", попробуйте "Арарат Ахтамар". Класс у этого коньяка - КВВК с выдержкой 10 лет. Цена за 0.5 л колеблется в районе 2800-3000 рублей.
Коньяк понравится тем, кто любит яркий, насыщенный и интенсивный аромат вместе со вкусом. Чувствуется явная доминация чернослива, изюма, ванили, компота из сухофруктов. Немного дубовых мотивов. Вкус сдержанный, сладкий с нотками некоторых сухофруктов, табака, дубовой бочки. Отличный вариант для знакомства с более выдержанными коньяками.
