Всем большой привет! Сегодня готовлю вкусный горячий салат из цуккини, также можно взять кабачки, прекрасное сочетание ингредиентов, блюдо интересное и пользуется успехом, даже у тех кто не любит эти овощи. Готовится быстро, едим в горячем и холодном виде. СПАСИБО ЗА ПОДПИСКИ И ЛАЙКИ! Если рецепт понравился ставьте пальчик вверх, ниже оставляйте комментарии, мне будет очень приятно!
РЕЦЕПТ:
Цуккини (кабачок) - 400 гр.
Чеснок - 2 зубчика
Соевый соус - 2 ст.л.
Яблочный уксус - 1 ст.л.
Орехи - 50 гр.
Кунжут - 1 - 2 ст.л.
Мед - 1 ч.л.
Растительное масло - 1 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Цуккини (у меня 1 шт. весом 400 гр., возьмите кабачок) промываю под проточной водой
Нарезаю кубиками
На разогретую сковороду вливаю немного растительного масла
Выкладываю кабачки и обжариваю нва сильном огне минут 5 - 7 (кабачок приобретет золотистый цвет, но при этом останется хрустящим)
В конце приготовления натираю пару зубчиков чеснока
Обжариваю еще пару мину
Снимаю с огня и выкладываю в чашу
Далее измельчаю грецкий орех 50 гр. (любые)
Нарезаю мелко петрушку
Добавляю кунжут 2 ст.л. (по желанию предварительно обжарьте)
Добавляю растительное масло 1ст.л.
Соевый соус 2 ст.л.
Добавляю яблочный уксус 1 ст.л. (или лимонный сок, по вкусу)
Добавляю жидкий мед 1 ч.л.
Все тщательно перемешиваю
Выкладываю на симпатичное блюдо
Просто и вкусно!
ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!
СПАСИБО ЗА ПОДПИСКИ И ЛАЙКИ! ЗАХОДИТЕ НА МОЙ КАНАЛ, ЗДЕСЬ НЕ ТОЛЬКО ВЫПЕЧКА, НО И КОНСЕРВАЦИЯ И МНОГО РАЗЛИЧНЫХ ВКУСНЫХ БЛЮД
