Рецепт:
Кабачки 1шт
Морковь 1шт
Перец болгарский красный 1шт
Чеснок 2зубчика
Масло растительное 100мл
Чеснок 2зубчика
Лук репчатый 1шт
Паприка 1ч.л
Приправа для моркови по-корейский 1ч.л
Уксус 9% 1ст.л
Шаг 1.
На тёрке натереть кабачок, морковь и 2 зубчика чеснока.
Шаг 2.
Болгарский красный перец нарезать соломкой и отправить к тёртым овощам.
Шаг 3.
На 100мл растительного масло обжарить нарезанный кубиками репчатый лук, 1ч л паприки, приправу для моркови по-корейски острую 1ч л. Жарить 5 минут.
Шаг 4.
Налить нашу остывшую смесь к овощам, добавить 1ст л 9% уксуса. Перемешать. Добавить 0,5ст л сахара и 0,5ст л соли. Перемешать. Убрать в холодильник на час.
Наш летний и свежий салат готов! Всем спасибо и приятного аппетита! Подписывайтесь на мой Дзен канал!
