Вот и наступила ягодная пора.
Сегодня буду писать про ту, которую купила сегодня для заморозки. Это голубика, стоимостью 500 руб. кг.
Ягода разнокалиберная: крупные экземпляры более сладкие, мелкие с кислинкой.
🫐Купила 1 кг. Одну часть оставили на съедение, а вторую я перебрала, промыла, просушила на полотенце, убрала в пакет для заморозки.
Посмотрела на скромный пакетик и поняла, что этого количества ягод для нас очень мало. Получу з/п и куплю еще.
Хотела купить 0.5 кг красной смородины, что бы съесть в ближайшее время. Но продавец сделал мне заманчивое предложение - забрать остатки смородины вместе с лотком за 200 рублей. А стоит она 300 руб/кг. В лотке 1300 гр. где-то. Ну как тут отказаться? 😅 Забрала.
Принесла домой и сразу же давай перебирать.
🍀Срывать все ягоды с веточек для меня оказалось слишком муторным занятием, по этому просто перебирала. Потом, где висят 1-2 ягоды на ветке, решила все же срывать. Минут 30 наверное возилась с этой ягодой. Когда закончила перебирать, промыла холодной водой и вытащила аж 8(!) жуков.
Четверо живых экземпляров вынесла на балкон и выпустила на свободу. Остальных, не подававших признаков жизни выкинула в ведро.
Разложила на сухом полотенце. Как просохнет, уберу по пакетам и в морозилку.
▪️Следующая ягода - черная смородина.
Продавалась по цене 290 руб/кг
Купила в пакете 1.5 кг.
Перебирается быстро, моется еще быстрее. А вот сохнет долго. Либо надо было на втором полотенце разложить тонким слоем.
Ну да ладно, за ночь высохнет. Потом уберу в морозилку.
Вот такие у меня сегодня ягодные покупки 🫐
▪️Еще планирую купить чернику, клюкву и бруснику. Из последней, скорее всего сварю варенье. Остальное буду замораживать в пакетах.
Места бы хватило в морозилке на свои хотелки 😂
🔸напишите, пожалуйста, сколько стоит ягода в вашем городе. Мне будет очень интересно узнать цены в других регионах.
▪️И сколько какой ягоды заготавливаете на зиму в виде варенья или свежую. Поделитесь, пожалуйста, своим опытом!
Спасибо за внимание и до встречи на моем канале!
✅ мой канал в Яндекс Дзене - Безглютеновая жизнь
You-Tube канал Без глютена ПП-рецепты
группа в ВК Без глютена ПП-рецепты
