#Виноскоп_события_август_2022 #Виноскоп_дегустации
Ведущие дегустации – сомелье Алексей Гайворонский и эксперт по эногастрономическим сочетаниям Алена Курнакова
Познакомьтесь с разными стилями игристых! Вас ждут яркие образцы из Франции, Италии, Испании и России.
Для начала – дуэт фруктово-цветочного просекко и закуски с моцареллой. Легкое начало подготовит рецепторы к будущим гастрономическим открытиям. Следующая пара подарит целую палитру ощущений! Бокал кавы откроется оттенками малины, клубники и фиалки, а отличным дополнением станет тост с тофу и вялеными томатами.
Перемещаемся в Россию, чтобы попробовать легкий задорный петнат. В аромате настоящее лето: белая смородина, черешня, шелковица! А к нему, на первый взгляд, неочевидная закуска – пирожки с капустой и яйцом. Но с первого кусочка станет понятно, что этот союз заключен на небесах.
Переходим к французской классике! Сначала заглянем в Долину Луары и откроем элегантный креман, нотки цитрусов и бриоши дополнит соленый попкорн. А в завершение вечера – шампанское! Сложный вкус и интенсивный аромат с тонами специй требуют чего-то особенного. Оцените сочетание с экспрессивным молодым сыром лангр, в котором слышны ноты грибов и даже бекона. Кажется, будет что обсудить после такой дегустации!
⏰Дата проведения дегустации: 4 августа с 18:00 до 20:00, а также 25 августа и 1 сентября
📍Место проведения: Школа сомелье WineState г. Москва, Коробейников пер. д. 1
Купить билет: https://l-wine.ru/academy/events/enogastronomicheskie-degustatsii-winestate-experience-ot-prosekko-do-shampanskogo-04-aug/
Еще больше мероприятий на сайте ВИНОСКОП
