Автор рецепта – Елена Якушева
После санаторного питания на море решила продолжить «морскую» тему.
Пассерую две луковицы на сковороде, добавляю мидии, тушу несколько минут.
Доливаю сливки, опять минутку тушу, в конце добавляю тертый сыр, зелень, чеснок и закрываю крышкой. Выключаю плиту, еще пять минут, и готово!
Все очень быстро!
