На 500 граммов куриной печени беру 200 граммов моркови. Морковь ставим отваривать.
Пассеруем лук и добавляем печень. Я её не режу. Солим, перчим по вкусу.
Доводим до готовности печень, а это минут 5-7. А затем все ингредиенты отправляем в блендер.
И добавляем сливочного масла.
Остужаем и приятного аппетита!
