Июлина. Про Еду. Готовим вкусно и просто
Фунчоза с кальмарами
Фунчоза - бобовая лапша быстрого приготовления. Сама по себе она довольна безвкусная. Но ее особенность впитывать в себя вкусы рядом. Предлагаю вариант фунчозы с кальмарами в сливочном соусе. Запариваем фунчозу кипятком. Кальмары предварительно варим. Буквально пару минут, так как потом будем немного тушить. Иначе станут резиновыми на вкус...
Легкий салат с консервированной горбушей
В начале марта так хочется чего-то легкого, весеннего. Свежий огурец в этом салате отлично справляется с этой задачей. Это очень простой и быстрый салат. Самое долгое в нем - сварить яйца. Итак, нам понадобятся - банка кукурузы - банка горбуши - свежий огурец...
Салат с курицей, грибами и корейской морковкой.
Не совсем быстрый, но вкусный салат. Для меня это новый вкус. Попробовала в столовой и решила повторить. Название, правда, не знаю. Это салат по слоям. Первый - вареная куриная грудка. Нарезаем чуть длинными, но узкими полосками. Второй - жареные с луком шампиньоны. У меня ушло 250 граммов и одна средняя луковица...
