Пишу по горячим следам: у человека СД2, врач запретил крупы, и он стал есть мясо 3 раза в день, от которого уже тошнит, и салаты капустно-огуречные, от которых болит живот.
⠀
Я сразу прикидываю ситуацию на себя: смогла бы я так питаться? Ответ нет. Я бы через пару дней заболела из-за несварения и интоксикации. А человек так живет уже несколько лет. И получается живет на преодолении себя. Организм не просит этой еды, но его заставляют. Зачем? Задайте себе вопрос: зачем столько тяжелой пищи на поджелудочную железу, которая и так не справляется со своими обязанностями?
⠀
Одержимость ощущением сытости – это из голодного прошлого. Очень трудно принять факт, что сытость – это не самое главное. Еды в принципе много не нужно, а человеку с СД2 тем более. Все помнят, что поджелудочная железа – это не только про инсулин, но еще и про пищеварительные ферменты? Простите за натурализм, но положите на одну чашу весов маленькую поджелудочную железу, а на вторую – 3 шмата мяса. Кто кого?
⠀
Вывод: питание при СД2 должно быть таким, чтобы поджелудочная железа работала в лайт режиме. Мяса будет достаточно 1 раз в день, а лучше и не мяса, а рыбки или яйца. А можно и не каждый день. Если от капусты и огурцов болит живот, зачем же себе противоречить? Можно другие овощи выбрать.
⠀
Есть еще такой миф, что при СД2 нельзя фрукты, якобы в них сахар. Для диабетика страшна глюкоза в избытке. Глюкоза – это сахар в прямом смысле и все крахмалы, которые расщепляются до глюкозы. Поэтому когда из питания исчезает сахар и все, где он содержится, а также хлеб, мука, крупы, то незначительное количество фруктозы и глюкозы из фруктов и сырых овощей будет естественной нормой для поджелудочной железы и она останется спокойной. Тем более что для расщепления фруктозы вообще не требуется инсулин.
⠀
Доказательством моей правоты является то, что во время курсов условного голодания на травяном чае с медом и соками диабетики живут с нормальным уровнем сахара в крови.
⠀
О том, что еще можно предпринять в питании при СД2, расскажу в следующей статье.
#сахарныйдиабет2типа
#нутрициологрекомендует
#питаниепридиабете
#натуропатжанна
