Рецепт:
кабачок 1шт
морковь 1шт
соль 1ч.л
манная крупа 4ст.л
сметана 1ст.л
мука 2ст.л
масло растительное 200мл
Шаг 1.
На большой тёрке натереть кабачки и морковь.
Шаг 2.
Добавить 1ч л и 4ст л крупной манной крупы, 1 яйцо и 1 ст л сметаны. Перемешать и оставить на 10 минут.
Шаг 3.
Добавить 2ст л муки. Перемешать. Раскатать тесто на котлетки.
Шаг 4.
Жарить на среднем огне котлетки до золотистого цвета с двух сторон. Потом жарить под крышкой 10 минут.
Наши кабачки-котлетки готовы! Всем спасибо и приятного аппетита! Подписывайтесь на мой Дзен канал!
