Вино Way Fine & Provin, Tokaji Furmint, год урожая 2020.
Сразу предупреждаю: Пить алкоголь вредно. А пить плохой алкоголь еще и не вкусно.
Регулярно натыкаясь взглядом на бутылки Токая в магазинах, каждый раз думал: "надо блин освежить в памяти вкус", с молодости не пил его.
Но каждый раз, глядя на ценник поддавался жабе и не брал.
А тут в Перекрестке, за 519 рублей без всяких скидок простенький токай- ну отчего же не взять.
Переходим к герою сегодняшнего обзора)
«Way Fine Provin Tokaji Furmint» - белое полусладкое токайское вино из венгерского винограда сорта Фурминт (100%) из области Tokaji. Год урожая 2020. Но думаю, они все примерно одинаковы- вкусы по годам.
Обычно я полусладкие редко беру в руки, но тут без вариантов.
Аромат достаточно зажатый, вопреки описаниям. Фруктово-цветочный да, такой немного летне-полевой. Спиртом не шибает, отторжения не вызывывает) Уже неплохо.
Цвет насыщенный, лимонно желтый.
Вкус- о блин. Да, вообще ничего не поменялось за 32 года.
Вот именно этот вкус я и помню по выпускному в школе, когда бутылки с токаем ходили по рядам в автобусе по дороге за город.
Обалдеть. Не надеялся на его повторение, но один в один, прям шибануло ностальжи в полный рост. Полные глотки ностальжи. Вот это стабильность.
Вкус с кислинкой, ровный, опять же фруктовый с легким оттенком пряностей. В послевкусии появляется легкая приятная горчинка, как после изюма или меда. Вкусно. Очень питко. Лишнего сахара во вкусе не наблюдается- просто отлично.
Голова утром после бутылки тоже не болит, что, с точки зрения моих ощущений, говорит, что сахар в вине естественный, а не добавленный дополнительно.
Просто, вкусно, прикольно. Придется пойти взять еще. Вообще всячески рекомендую. Редкий случай очень удачного полусладкого ( на мой взгляд).
