Выпекайте настоящую итальянскую пиццу и хлеб дома с помощью газовой печи для пиццы. Газовые печи более экологичны, чем дровяные. По оценкам, печи, работающие на природном газе, позволяют экономить до 50% электроэнергии по сравнению с электрическими печами. Печи поставляются в виде комплектов, предварительно изготовленных для обеспечения точных размеров, что избавляет вас от сложных расчетов. Установка этих печей требует минимальных усилий по сборке и экономит время и деньги по сравнению со строительством собственной печи с нуля.
Распакуйте печь из транспортировочного ящика
Ящик будет доставлен в нужное вам место и снят с грузовика с помощью вилочного погрузчика. Убедитесь, что водитель не использует подъемные ворота, чтобы опустить печь на землю. Это может повредить ваш духовой шкаф.
Произведите замеры
Измерьте ширину и высоту самых широких частей духовки.
Установите подставку
Переместите подставку, входящую в комплект, на постоянное место установки печи. Измерьте площадь вокруг подставки, чтобы убедиться, что с каждой стороны духовки имеется зазор не менее 2,5 см от любых горючих материалов, включая стены и шкафы, и 35-ти сантиметровый зазор над верхней частью духовки.
Проверьте уровень
С помощью уровня убедитесь, что подставка ровно стоит на полу и что все ножки имеют одинаковую высоту. Подставка должна располагаться над газопроводом, так как после установки духовки на место вы не сможете ее сдвинуть.
Уменьшите вероятность опрокидывания
Установите вилы на погрузчике как можно дальше друг от друга. Это уменьшит вероятность опрокидывания, так как печь имеет большую массу. Не переворачивайте печь на бок, чтобы переместить ее.
Установите на подставку
Поднимите печь вилочным погрузчиком и установите ее на подставку. Соблюдайте осторожность при перемещении печи по наклонным поверхностям во избежание опрокидывания.
Пригласите специалиста
Обратитесь к специалисту для подключения газовых линий к духовке. Это требуется в соответствии с Сантехническим кодексом Калифорнии 2010 года, который гласит, что газовые линии должны быть установлены профессионалом, сертифицированным производителем. Специалист установит запорный клапан на внешней стороне духовки и проверит все соединения после завершения установки.
Снимите дверцу
Снимите дверцу духовки. Никогда не включайте духовку с установленной дверцей.
Подключите питание
Подключите шнур питания к электрической розетке. Включите главный выключатель питания, установите регулятор температуры на 5,9 градусов и поверните диск в положение «тепло». Газовая горелка зажжется, и духовка начнет нагреваться.
Продолжайте нагревать
Через один час переведите нагрев на 8,9 градусов. Затем через четыре часа увеличьте температуру до 11,8 градусов. Продолжайте нагревать печь еще четыре часа, чтобы завершить отверждение внутренних поверхностей. Затем выключите духовку на всю ночь. Пока не готовьте в духовке.
Повышайте температуру
На второй день установите температуру приготовления на 11,8 градусов и включите духовку в режим «тепло». Повышайте температуру на 3 градусов каждый час в течение четырех часов, или пока температура в духовке не достигнет 23,7 градусов. Теперь печь готова к ежедневному использованию.
