ИНГРЕДИЕНТЫ:
· 8 куриных бедер
· 6 столовых ложек гранатового сиропа
· 1/2 чайной ложки корицы
· оливковое масло
· 1 головка чеснока, разделить на зубцы, не очищать
· 3 головки красного лука, нарезанного
· 2 крупных баклажана, нарезать мелкими кубиками
· 50 г грецких орехов
· 0,5 шт граната примерно, очистить и разобрать на зерна
· 1 небольшой пучок зелени, крупно нарезанный
· горсть листьев руколы (для гарнира)
Гранатовый сироп (ок. 400 мл):
· 500 мл гранатового сока
· 200 г сахара
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
- Разогреть духовку до 200° C. Куриные бедра положить в форму для запекания, сбрызнуть гранатовым сиропом. Посыпать солью, перцем и корицей, залить небольшим количеством оливкового масла. Добавить чеснок, лук, баклажаны, орехи и перемешать.
- Накрыть блюдо фольгой (крышкой) и поставить в духовку и запекать 30 минут. Затем снять фольгу и запекать следующие 15-30 мин.
- Форму вынуть из духовки, выдавить чеснок из гранул и положить чесночную пасту обратно. Подавать, посыпав зернами граната, зеленью и украсить листьями рукколы. Это вкусно с рисом.
Купить домашнее мясо с доставкой на дом в Москве, можно в нашем интернет магазине мясной продукции, ВеллМит, все не дорого. Баранина, ягнятина, говядина, свинина, курица домашняя, телятина домашняя, индейка домашняя, утка домашняя, перепелка, гусь домашний с доставкой на дом. Большой выбор кулинарии собственного производства: шашлык замаринованный по уникальным рецептам, котлеты, купаты, домашние колбаски, бургеры. Предлагаем нашим покупателям быструю доставку свежего мяса на дом по Москве и Московской области с соблюдением температурного режима. Так же вы можете купить сырой охлаждённый шашлык полностью подготовленный, что бы вы его сами пожарили на гриле. Самый большой выбор маринадов для шашлыка.
