Найти в Дзене
Ирина Анатольевна

Простой обед с салом по 30 рублей за килограмм

Простой обед мне подходит.

Например, такой. На переднем плане фото, сало, которое у меня получилось рулетом и ещё я покупала для него обрезь свиную по 50 рублей. Сразу сложила мелкие кусочки в пакет, пересыпав солью, добавив чеснок, перец и специи.

-2

Второй раз сделала по-другому. С зеленью укропа и стрелками лука-чеснока молодыми. Он очень ароматный и вкусный, но тоже добавила специй и чёрный молотый перец. Соль, конечно.

-3
Лучше в пакет складывать и утрамбовывать сразу, чтобы было рулетом, когда застынет и потом заморозится.
Лучше в пакет складывать и утрамбовывать сразу, чтобы было рулетом, когда застынет и потом заморозится.

Получилось очень неплохо, солила в миске и рулетом уже не получилось. Просто мелкие кусочки, но на итоги не повлияло, хоть и эстетика пострадала.

-5

Сама обрезь была такая же, но отдали уже по 30 рублей. Видимо, из-за жары цену снизили. Взяла на 100 рублей последнюю.

-6

Обычную картошку старую сварила с укропом и полила пикантным горчичным маслом. Масло такое на любителя, потому что острое и надо с ним аккуратней. Мне с салатом не понравилось почему-то. Обычное лучше.

-7
-8

Огурцы малосольные свои и помидоры.

-9

Вот, и весь обед, а чего ещё надо?