Привет. Сегодня готовлю десерт творожный. Вернее это будут творожные вафли в силиконовой форме =) Ну что, пошли готовить? А для вафель мне нужно взять 3 куриных яйца :
Добавить 2 столовые ложки сахарного песка :
Хорошо взбить сахар с яйцами, добавить щепотку соли :
К яйцам добавляем пачку творога 9 % жирности :
Разминаем творог вилкой или взбиваем блендером, чтобы не было комочков. Добавляем пакетик ванильного сахара и столовую ложку подсолнечного масла :
Перемешиваем массу, добавим 4 столовые ложки муки + 1 чайную ложку разрыхлителя :
Масса должна быть похожей на крем. Берём форму силиконовую для выпекания :
Слегка смажем ее сливочным или подсолнечным маслом :
Наполняем форму тестом :
Отправим в разогретую духовку при температуре 180 градусов на 30 мин :
Вот такие вафли получились. А теперь подаём порционно, украшая ягодами и сметанным кремом :
Приятного аппетита ! Вафли творожные получились волшебно-вкусными. Пробуйте, экспериментируйте и помните, что красивое и яркое блюдо поднимает настроение =)
