Простой летний лёгкий рецепт с любым соусом, пробуйте. Из доступных продуктов, которые есть сейчас у всех. Берём кабачок.... и начинаем😉 #июль #кабачки #овощныекотлеты
Ингредиенты: кабачков, картофеля, манки, соли, яйцо, Зелень, специи , чеснока, растительного масла, моркови
Способ приготовления:
Натереть кабачок на крупной тёрке, посолить. Дать постоять мин 5. На мелкой тёрке 100 натереть картофель сырой. Отжать тщательно картофель и кабачки, соединить. Натереть на мелкой тёрке морковь.
Выдавить чеснок, нарезать зелень, добавить специи, яйцо и манку. Перемешать, дать постоять мин 5.
Жарить на раскаленной сковороде, отжимая лишнюю влагу и формируя котлетки. Можно выложить ложкой как оладьи. Подавать со сметаной, соусом любым. Есть с аппетитом!
